Archivo de julio de 2011

Vueling Airlines (Barcelona-Sevilla)

Se lo dije a Carlos a través de Guasap:

– Carlos, estoy en el aeropuerto. Voy a salir en un rato rumbo a Sevilla y he decidido comer en el avión
– ¿No crees que estamos llevando esto demasiado lejos?
– Sé que el riesgo es alto, pero nos debemos a nuestro público. Ellos estarán orgullosos de nosotros
– Bien… confío en ti. Pero ándate con cuidado y, por favor: avisa cuando llegues
– Descuida, estaré bien

Y allí me vi, en la puerta B27, dispuesto a afrontar el peligro como solo los más fuertes pueden hacerlo: en soledad. Ante mi, una hora y media de vuelo en el asiento 22B del vuelo VY2278… y un menú Vueling. Comprendo a los que no podáis seguir leyendo de puro terror.

Al llegar y sentarme me encaré sin dudarlo con el reto y consulté la oferta gastronómica que ofrece Vueling Airlines. Lo que me interesaban eran los menús, así que me fui directamente a esa parte y pude comprobar lo difícil de la elección: nada tenía buena pinta. De todos modos, hice de tripas corazón y reduje las opciones hasta dos que me atrajeron porque incluían patatas Pringles (la alternativa era un Kit Kat). De esos dos, y después de dudar un poco, me decidí por el Menú Club. De perdidos al río, y esto es lo que llevaba según el folleto:

  • Sandwich Club
  • Refresco
  • Patatas Pringles

El precio era de 8,50 euros (8,50 al cambio).

Debo decir que a la hora de la verdad el resultado superó (a la baja) mis expectativas. De entrada al pedir el menú solo me dieron el sandwich y el refresco acompañado de un ¿desea algo más? Al recordarle que en el menú entraban las Pringles la azafata respondió con un es que no nos quedan. Pero vamos a ver: ¿cómo que no os quedan? ¿Y no pensabas decirme nada? Impresionante…

La cosa es que me ofrecieron sustituir las Pringles por el Kit Kat o unos palitos de trigo con pipas, y elegí la segunda opción. Pude pagar en metálico pese a algunos problemas (en principio no tenían cambio de 20, después sí) y me dispusé a la culminación del acto: comer.

Lo diré en una palabra: nefasto. Los palitos se dejan comer porque al fin y al cabo son aceite y trigo, pero el sandwich… ¡ay el sandwich! De verdad, que cosa más mala.

De esta experiencia solo me queda decirle a los chicos que no intenten hacer lo mismo sin la supervisión de un adulto. Y a los adultos, que se nieguen en redondo ante las peticiones de los chicos. A los de Vueling solo puedo decirles que no les deseo nada malo: por favor, no comáis de eso que dais a los pasajeros.

Fotos:

Vueling Airlines
Mostradores de facturación

Vueling Airlines
Puerta B27

Vueling Airlines | Menú Club
Menú Club en el folleto

Vueling Airlines | Menú Club
Menú Club antes de empezar

Vueling Airlines | Menú Club
Ingredientes

Vueling Airlines | Sandwich
Sandwich

Vueling Airlines | Palito
Palito

Vueling Airlines | Tarjeta de embarque
Tarjeta de embarque

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Tabernalia (Zaragoza)

No solemos hacer entradas al blog de desayunos, pero éste creo que merece la pena. Se trata de una franquicia llamada Tabernalia ubicada en la C/ Majas de Goya 8, en el Barrio Parque Goya II de Zaragoza. El bar es muy agradable y además tiene terraza en la calle, y para el verano se está de vicio.

Hace unos meses han cambiado de dueños y no hay ni punto de comparación. Ahora el trato es magnífico y muy cercano. Te saludan al entrar y al salir (algo que antes se echaba en falta).

En esta ocasión y para celebrar que había ganado el Barça la Champions 2011 (no está mal como excusa) nos pedimos el desayuno consistente en café con leche y tostada. Yo tomé la tostada de tomate, aceite de oliva y sal y mi acompañante tomó café con leche y tostada de mantequilla con mermelada.

Unas tostadas de tamaño considerable y que luego conviene ir a dar un paseo, sobre todo, los que trabajamos en la pasarela…

Y recordar, cafe + tostada por 2 €. Recomendado queda

PD: Incluimos varias fotos de otra oferta que nos ha dejao perplejos: café con leche + mini (mini lo llaman ellos, eso es un bocata en condiciones) a 2 €

Fotos:


Zaragoza | Tabernalia | Interior
Interior

Zaragoza | Tabernalia | Exterior y Terraza
Exterior y terraza

Zaragoza | Tabernalia | Tostada
Tostada de mantequilla con mermelada

Zaragoza | Tabernalia | Tostada
Tostada de tomate con aceite de oliva y sal


Café con leche

Zaragoza | Tabernalia | Tostada
Tostada y café

Zaragoza | Tabernalia | Bocatita
Mini de tortilla francesa con queso

Zaragoza | Tabernalia | Bocatita
Mini vegetal

 

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Magda Subirana Restaurant (Casino de Vic, Barcelona)

He ido varias veces en los últimos años al restaurante del Casino de Vic y casi siempre he comido bien, pero la particularidad es que casi en cada ocasión los responsables del restaurante eran distintos que la vez anterior. No sé qué tiene esa cocina que parece que no garantiza estabilidad a quien decide invertir en ella (justo es decir que yo llevaba tiempo sin ir, así que los nuevos no son tan nuevos esta vez).

En esta última ocasión me encontré con que el nombre había variado ligeramente y en la actualidad el restaurante se llama como la cocinera: Magda Subirana (aunque mantiene la mención al Casino, que es de hecho donde se encuentra físicamente). El lugar es agradable y además está en el mismo centro de Vic, en una esquina entrando hacia la Plaza Mayor (la del mercado).

Comimos dos menús porque éramos dos personas. El precio es de 12,75 + Iva (12,75 + Iva al cambio) y los platos elegido fueron:

  • Verduras al vapor con aceite de frutos secos: delicioso
  • Bacalao al punto de sal a la llauna con patatas: bueno
  • Flan de mascarpone y helado de bescuit: discretos

Para beber vino blanco y agua de Sant Aniol, que como todo el mundo sabe es de pureza volcánica y la mejor del mundo.

En resumen: el postre es mejorable, pero queda recomendado.

Fotos:


Vic | Restaurant del Casino | Sopa de melón
Sopa de melón (aperitivo) 

Vic | Restaurant del Casino | Verduras al vapor con aceite de frutos secos
Verduras al vapor

Vic | Restaurant del Casino | Bacalao a la llauna con patatas
Bacalao

Vic | Restaurant del Casino | Helado de bescuit
Helado

Vic | Restaurant del Casino | Flan de mascarpone
Flan de mascarpone

Vic | Restaurant del Casino | Vino blanco y agua de Sant Aniol
Bebidas

¡Invasión globonígena!
No es el Casino pero es Vic, y me ha hecho ilusión ponerla


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Restaurante del Balneario Sicilia (Jaraba, Zaragoza)

El Balneario Sicilia de Jaraba os presentamos hoy gracias a la colaboración de Sofía Arguis Molina, que fue a sufrir un finde 😉 Muchas gracias Sofi.

Este era el segundo año que íbamos al Hotel Balneario de Sicilia (Jaraba, Zaragoza). La excusas eran varias: que había una la oferta especial por apertura de temporada, que de vez en cuando viene bien darse un descanso y relajarse, que hay que desintoxicarse de comidas rápidas de la ciudad y el estrés … Lo que uno quiera.

La primera frase que dije cuando llegamos al Balneario fue: ¡Mira la embotelladora! (porque esa zona está llena de plantas embotelladoras de agua: Lunares, Fontjaraba…) Y es que el aspecto externo del edificio no le hace justicia a todo lo que te espera dentro de ese Balneario Hotel de cuatro estrellas: las habitaciones, la piscina, los tratamientos termales, el trato de los profesionales y ¡la comida!

El comedor está muy bien. A nosotros siempre nos han puesto en una parte que es semicircular desde donde se ve todo el comedor, y detrás, las vistas al río Mesa. El servicio es rápido, y los camareros siempre atentos y amables. Los platos que vienen a continuación sabían todavía mejor de lo que muestran las fotografías:

  • Revuelto de setas y gambas
  • Cardo con patatas y rehogado con jamón
  • Parrillada de carne: Solomillo, Pollo, Ternasco y longaniza
  • Ternasco de Aragón
  • Jamón de Teruel con tomate
  • Tarta / Natillas

El precio de los platos sale más o menos a unos 20€ comida / cena y 10€ los desayunos (precio aproximado ya que iba todo incluido en la estancia: tratamientos y hotel con pensión completa).

Fotos:
Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Picoteo
Buffet libre en la comida, para abrir el apetito

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Revuelto
Revuelto de setas y gambas

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Parrillada
Parrillada de carne: Solomillo, Pollo, Ternasco y longaniza

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Ternasco
Ternasco de Aragón

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Cardo
Cardo con patatas y rehogado con jamón

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Jamón de Teruel
Jamón de Teruel con tomate

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Tarta
Tarta

Jaraba | Restaurante Balneario de Sicilia | Natillas
Natillas

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Hospital General (Vic, Barcelona)

Hace poco vino Adrián a sumarse a la lista de personas que quieren comer de este nuestro proyecto y Carlos escribió sobre la comida del Hospital Miguel Servet de Zaragoza. Entonces me acordé de que cuando nació Aniol, mi primer hijo, su madre tuvo la oportunidad de degustar el menú de nochevieja del Hospital General de Vic. No podía dejar de compartirlo con vosotros.

El año en cuestión era 2009 y el menú estuvo bueno, según la afortunada. Habría que ver si con los recortes presupuestarios en sanidad el año que viene la cosa está tan lustrosa, pero en 2009 la calidad era buena. Así son las cosas y así las contamos, que este es un proyecto serio y no escribimos esas paparruchas que pueden leerse en algunos tabloides de cocina.

Este fue el menú:

  • Crema de ave con menudillos
  • Lenguado menier
  • Tronco de San Silvestre
  • 12 uvas

Como digo, sin queja. Yo cené algo de la cafetería pero no he encontrado rastro de fotos. Casi mejor, porque por lo que recuerdo ahí sí que habría tela que cortar.

Fotos:

Hospital General de Vic | Menú de Cap d'Any
Menú

Hospital General de Vic | Menú de Cap d'Any | Crema d'au amb menudets
Crema

Hospital General de Vic | Menú de Cap d'Any | Llenguado menier
Lenguado

Hospital General de Vic | Menú de Cap d'Any | Raïm
Uvas

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