Archivo de julio de 2013

Restaurante Urky (Puerto de Sagunto, Valencia)

Durante tres largos días hemos estado disfrutando de la playa en Puerto de Sagunto, así que hoy toca hablaros del Restaurante Urky, que junto con La Lonja 2 y el Hotel Vent de Mar conforman la trilogía “Puerto de Sagunto Verano 2013”.

El Restaurante Urky está frente al Hotel antes citado. Sólo tienes que cruzar la calle, así que es muy cómodo llegar de la playita, ducha rápida y pabajo a jalar. En la puerta había un cartel que especificaba que el menú eran 3 platos a elegir de primero, 2 se segundo y postre. Así que, como nos gustaba (la idea de improvisar, digo), arriesgamos y entramos sin saber lo que íbamos a comer. Pero fue todo un acierto. Llevábamos horario europeo, no porque tengamos rasgos nórdicos, sino porque teníamos más hambre que el perro un ciego. Al principio nos vieron con un niño de dos años y el camarero no puso buena cara, pero cuando el pequeño se sentó y se puso a ver Little Einstein en el iPad, todo fue coser y cantar.

Bueno ni cosimos ni cantamos. Fue todo sobre ruedas. Bueno exactamente tampoco. Quiero decir que todo fue bien, que me lío.

De primero, Arroz a banda. Tremendo documento. Excepcional ciertamente. Además nos sirvieron una ensaladita para compartir, bien. De segundo, habíamos pedido Pechugas a la plancha y Bacalao rebozado. Pero cuando vino la camarera y en un acto de osadía, cambié mi bacalao por pechugas, pues ya estaba lleno con el arroz, y el bacalao era tremendamente grande y con el rebozado me pareció excesivo. De postres, un cono de helado y un tiramisú de chocolate. De beber, dos cañas y agua. Y para finalizar un par de cafés con hielo.

El precio total muy razonable: 24,70 euros, teniendo en cuenta que comimos los tres, eso sí, el pequeño se ventiló buena parte del arroz a banda. Queda recomendado.

Fotos:


Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Arroz a banda
Arroz a banda

Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Ensalada
Ensalada para compartir

Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Pechugas
Pechugas a la plancha

Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Postre
Tiramisú

Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Helado
Cucurucho de helado

Puerto de Sagunto | Restaurante Urky | Ticket
Ticket


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Hotel Vent de Mar (Puerto de Sagunto, Valencia)

Este año 2013 el niño había cumplido dos años y la madre veía la imperiosa necesidad de que conociera el mar, quizá por si en un futuro no lejano se dedicaba a labores pesqueras, quizá por la urgencia en explicar al pequeño que la mar es algo más que una piscina grande.

Así que como sus deseos son órdenes, me armé de paciencia, sombrilla en mano y para allá que fuimos. La elección no fue compleja. Estábamos en Ojos Negros (Teruel), así que cogí escuadra y cartabón trazando una línea recta entre el pueblo turolense y la costa. Como no podía ser de otra manera, el destino definitivo sería Puerto de Sagunto. Los seniores de finales del XIX, principios del XX, pensaron lo mismo que yo al trazar la línea Ojos Negros-Sagunto para llevar el mineral de hierro a los Altos Hornos, así que se demuestra que la evolución humana no va patrás, aunque a veces lo parezca.

El segundo paso, era convencer a la mujer de que Puerto de Sagunto tiene las mejores playas de Mediterráneo, sin lugar a dudas, y casi siempre tienen la bandera esa que ondea junto a los esbeltos socorristas. El color es otro cantar (de la bandera, no de los socorristas). Fue sencillo. Así que marchamos para allá con sonrisa en boca y lleno de ganas de disfrutar de la arena entre los dedos y el sol abrasador de finales de julio.

Pero esto señores es un blog gastronómico y no el diario de brigit yons. Así que al grano. Nos alojamos en el Hotel Vent de Mar, a unos 250 metros de la playa. El Hotel discreto, sin florituras pero muy correcto. El personal de recepción algo soso, pero que le vamos a pedir a la poca gente que trabaja en verano en este, nuestro país. La wifi gratuita durante 4 horas en rangos de 12. Un chocho montamos para que el de recepción se diera a entender para explicarme lo de las 4 horas. Eso sí, con las claves cambiantes sólo un aparato conectado (todo hay que decirlo).

Pero aquí hemos venido a hablar de mi libro. Y como ustedes ya saben, un gran clásico de los viajes veraniegos es el AD (alojamiento y desayuno). La idea es, tú te levantas y de 7:00 a 10:00 bajas al comedor, te pones tibio y con la barriga llena ya no tienes ganas de visitar la ciudad en cuestión.

Voy a exponer brevemente una teoría que me ronda por la cabeza al respecto de estos buffets libres. Desde que el hombre es hombre (y la mujer, mujer, o lo que sea) el ser humano ha ido configurando su composición genética atendiendo a sus circunstancias vitales. Tenemos incrustado un gen, probablemente como consecuencia de los conflictos bélicos y las diferentes crisis de todo tipo, que hace que comamos como si no hubiese un mañana. Si yo voy a un bar, me tomo un café con leche con un bollo o ninguno, ¿porqué motivo cuando bajo al buffet tengo la necesidad imperiosa de comer 8 bollos, 2 huevos fritos, bacon, zumo de naranja, más pastas y otro zumo?

Fotos:


Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Hotel
Edificio Hotel Vent de Mar

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Entrada
Entrada al Hotel

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Bandera roja
China comunista

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Playa
Vista desde la terraza

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Desayuno
Dietética y nutrición

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Café
Café con leche

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Fruta
Fruta

vent Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Revuelto
Revuelto, queso fresco y bollo

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Zumo
Zumo

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Revuelto y pasta
Más revuelto

Puerto de Sagunto | Hotel Vent de Mar | Salón
Comedor


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DOP Restaurant (Barcelona)

DOP Restaurant está situado en el distrito de Sant Gervasi (Amigó 68), en Barcelona. Es una buena zona e iba yo con la idea de encontrar un lugar algo despersonalizado. Prejuicios de los de pueblo, seguramente.

La realidad es que Guillermo, el propietario, conoce a todos los clientes y se para a hablar con buena parte de ellos y a preguntarles cómo están, etc. A mi me trató muy bien, de forma amistosa y queriendo saber de qué va esto de Mover el Bigote y cómo puede ser que dos tipos como Csp y el menda tengan tanto morro como para andar pidiéndole a la gente en Twitter que les invite a comer (ya sabéis que es el objeto fundacional de nuestro proyecto). Por supuesto, a mi me invitaron.

Me ofrecieron comer de carta pero preferí tirar de menú. Ya he dicho que soy de pueblo. El menú está a 13,50 euros (13,50 al cambio) y consta de dos platos, bebida y postre. Yo pedí ensalada con virutas de foie y tempura de pollo. Como postre, brazo de gitano de chocolate. Estaba todo bueno y el remate del brazo de gitano fue glorioso y me dejó con buen cuerpo para culminar con un café con hielo.

Ahí fue cuando se unió Guillermo. Se sentó conmigo y me estuvo contando un poco su filosofía de negocio, me enseñó la carta que estaba a punto de cambiar por la de verano y al final hablando hablando terminó resultando que casi somos del mismo pueblo. El mundo es un pañuelo.

Justo enfrente del restaurante hay un parking donde sí me cobraron. Que poca vergüenza.

Fotos:

Barcelona | DOP Restaurant | Cacahuetes
Cacahuetes para entretenerme antes de empezar

Barcelona | DOP Restaurant | Ensalada con virutas de foie
Ensalada con virutas de foie

Barcelona | DOP Restaurant | Tempura de pollo
Tempura de pollo

Barcelona | DOP Restaurant | Brazo de gitano de chocolate
Brazo de gitano de chocolate

Barcelona | DOP Restaurant | Con Guillermo, el propietario
Con Guillermo, el propietario del restaurante

Barcelona | DOP Restaurant
El restaurante

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Copitapa (Zaragoza)

Los domingos son los días que van detrás del sábado y delante de lunes. Y pensaréis ¿a qué viene esto? Pues es una manera como otra cualquiera de empezar un post. El domingo se hizo para ser domingo y para desear que no llegue nunca el lunes. Pero bajemos a lo que hemos venido hoy aquí: la cuestión es que decidimos ir a dar una vuelta por el centro para que el peque corriera un rato tras las palomas por la Plaza del Pilar. Pillamos el tranvía y allá que fuimos. La vuelta fue rápida. Había mas gente que en la guerra, así que tras 10 minutos de rigor decidimos ir a tomar una tapita al Copitapa. Habíamos leído algo hacía un par de años de este Bar en la prensa local, en el Heraldo de Aragón y decidimos acercarnos a ver que tal estaba:

“En la esquina de las calles Cuatro de Agosto y Blasón Aragonés, en el antiguo local de Casa Redondo, está a punto de abrir el Copitapa. “Estamos terminando las obras, el viernes abrimos. Será un humilde bar de tapas, un sueño”, afirma la dueña, María Pilar Azpiroz, junto con su socio, Leonardo Rodrigues. Cuenta que tendrá tapas nuevas y clásicas, “porque a la gente le siguen gustando los calamares y las bravas”. Y como novedad, con cada caña regalará una tapa”

Tal como reza su cartel de la entrada, es un precio francamente razonable, tapita y caña 1,80€. Así que nos pedimos un par de cervezas con papas bravas. El ambiente agradable y el vástago tranquilo jugando con el iPad, hizo que pudieramos pedir unas croquetas y otra ronda (esta vez, caña y migas).

Para tomar un tentenpié antes de comer puede ser un buen sitio, tranquilo y con camareros muy agradables en el trato.

Fotos:


Zaragoza | Copitapa | Entrada
Entrada Copitapa

Zaragoza | Copitapa | Cartel
Cartel de la entrada

Zaragoza | Copitapa | Papas bravas
Pavas bravas

Zaragoza | Copitapa | Cañas cerveza
Cañas de cerveza

Zaragoza | Copitapa | Migas
Migas

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