Bar Hogar Pensionista (Ojos Negros, Teruel)

Este verano en plena crisis económica y como no podía ser de otra manera hemos veraneado en el pueblo. Grandes clásicos que vuelven y por la pinta que esto tiene, probablemente se perpetúen en el tiempo. Después de cenar la costumbre manda. Si hace bueno en manga corta, si hace regular en manga larga y si hace malo con una chaqueta. Pero cada noche se sale «al fresco». Allí se reúnen los vecinos y charlan de lo humano y lo divino. Cada uno tiene un rol y al final de la noche, ya entrada la madrugada, se arreglan todos los problemas que acucian al país. Así una noche tras otra.

La media de edad ronda los 68 años por lo que todos han vivido experiencias que cuentan a los presentes. Normalmente son historias antes escuchadas y cuyas versiones no varían un ápice de las escuchadas años atrás. Como dice el refrán, más sabe el diablo por viejo que por diablo.

Así que este agosto empecé a investigar por los bares que había en Ojos Negros desde el siglo pasado para hacer una introducción al Bar del Jubilado que aquí os presento.

Empezamos la andadura con Bar del Tío Santos, antes de la guerra.

Nos remontamos al fatídico 1936:
Bar del Tío Rufino (el bar del baile, el Agustín de toda vida)
Bar del Tío Juan Vaquero
Taberna Tía Dorotea
Café-Bar Baile de la Elena
Taberna del Tio Paco Íñigo (Francisco Escolano)

Sin olvidarnos del Casino de Sierra Minera (Sierra Menera o las Minas, como mas os guste), al ser un bar de Empresa se puede considerar de las mejores y más grandes barras de la época de toda la provincia de Teruel. Además en el barrio estaba la Casa la Vinagrera también llamada La Cantina.

En los años 60:
Bar de Pelis
Bar de José Rubio
Bar de la Tía Elena (Gumersindo)
Bar de Roque Parla
Bar de la Plaza (Agustín)
y Estanco-Bar de Julio

En los años 80:
Bar de la Plaza
Tele Club (inaugurado por Fraga como Ministro de Información y Turismo el 8 de mayo de 1967). Fue el primer teleclub inaugurado de España con edificio propio para sus fines y forma parte de la memoria colectiva de las gentes de la comarca.

En 1987 un hecho histórico, sólo UN bar en todo el pueblo: el del Teleclub (regentado por Victor y Victoria)

Años 90:
Bar Garlis (en la esquina de la plaza)
Casa Sindical (antiguo Teleclub en edificio anexo)

En este siglo:
El Molino (Teleclub viejo) y
El bar de los jubilados que hoy presentamos aquí.

Pero aquí venimos a hablar de comida y en el Hogar de Jubilado solemos ir a tapear a la hora del vermut. Grandes clásicos: las papas bravas, morro, calamares a la romana, sepia a la plancha, aceitunas con anchoas, etc. Como ya tenemos una edad, es el sitio ideal para no tener que bajar a Monreal en coche y no tener problemas con la Benemérita (en la recta o en el cruce).

Un buen bar que desde aquí recomendamos a todo aquel turista que pase por el Ojos Negros y alrededores. Servicio correcto y precio muy digno.

Fotos:


Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Escuelas
Bar Hogar Pensionista o Bar de los Jubilaos

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Cartel
Cartel de la entrada

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Interior
Interior del bar

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Papas bravas
Papas bravas

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Sepia
Sepia

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Sepia
Mas sepia

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Morro
Morro

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Vicente
Pa morro el del Kapis

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Calamares
Calamares

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Escuelas
El edificio desde otro ángulo

Ojos Negros (Teruel) | Bar de los Jubilados | Escuelas
Y otro

Puntuaciones
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Post By Carlos Sanz Paricio (107 Posts)

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11 comentarios para “Bar Hogar Pensionista (Ojos Negros, Teruel)”

  • Con los calamares te dan la BBerry? “@bibcsapo: Nos vamos a Ojos Negros, Teruel, a tomas unas tapitas http://t.co/xQpBaJoiLR #moverelbigote”

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  • javier:

    Excelente trabajo, felicidades Csp. A ver si este verano me acerco un día.

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  • GARCIA OJOS NEGROS:

    Hola Carlos, muy bueno tu trabajo de investigación. El próximo, sólo es una sugerencia, podría ser sobre LA TERNERA de OJOS NEGROS. Muy apreciada y distinguida entre el personal que la prueba. Sólo es una sugerencia. Gracias por tu esfuerzo de memoria histórica.

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  • Rafael Ibáñez:

    FAntástico post, csp, ciertamente: la investigación antropológica (eso de arreglar el país...), el recorrido cronológico (con su "Víctor y Victoria" incluido), vistoso morro, atractiva sepia... Empiezas a merecerte el título de Embajador de Ojos Negros.

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  • Eva:

    Pues tiene todo muy buena pinta ¡sobre todo la sepia!

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  • Antonio Paricio:

    Hola Carlos: con tu magnífico escrito has hecho posible que saquemos nuestros recuerdos a pasear. yo me acuerdo de las barras de hielo con las que Pelis enfriaba las cervezas,los pepinillos de Jose Rubio, los cacahuetes que Roque y Pepa median con una taza la ración, las raciones de berberechos que Roque Parla servia en el año 1957 a dos reales,las mesas de marmol y el futbolin del cafe de la plaza, la tarima del bar de Julio,etc, etc. Todo esto y muchas cosa mas nos has hecho recordar a mi y seguramente a muchos mas, por todo ello Gracias Carlos.

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  • isabel pantoja:

    Tampoco os emocioneis joder, que pareceis de pueblo

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  • Natalia Arroyo:

    Este post no puede quedarse solo: los bares de los pueblos necesitan su merecido homenaje, que con tanta cocina de autor parece que ya no existen.

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  • El bar del Jubilao de Ojos Negros (Teruel) no es el Celler de Can Roca pero el torrezno es de primera http://t.co/yPwbtaBYjV #moverelbigote

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  • MEB:

    Gracias a todos por vuestras aportaciones. Hacen de éste, nuestro blog un espacio de referencia mundial.

    Atentamente
    La Junta directiva de Moverelbigote

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  • francisco:

    hola les comento soy una familia con 2 hijos vivimos en blancas y nos interesaria regentar el bar si se pudiera emos tenidos este año pasado las piscinas de blancas mas emos tenido negocios con la crisis todo cambio espero respuestas pues estaria interesado por el bar grasias posibilidad para irnos a vivir a ojos negros tengo 2 hijos uno con 7 y otro con 5 gracias 642848259 642736320

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