Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris (Saint Georges de Didonne, Francia)

Lo siento, pero esto es algo que hay que aceptar: en cuestión de panadería y pastelería los franceses nos pasan la mano por la cara. Nos llevan años de ventaja, o quizá siglos. Una confesión: después de vivir en Francia cada vez que vuelvo a ese país la primera cosa que hago (si no hay impedimentos) es ir a comprarme un pain chocolate aux amandes. Si hubiera dios, sería precisamente eso: un pain chocolate aux amandes.

Este verano he estado unos días cerca de Saint Georges de Didonne, y cada vez que pasaba por delante de la panadería de Pascal Desgris había cola de gente en la calle que esperaba para comprar. Fuera a la hora que fuera… impresionante. Así que una mañana decidimos que había que desayunar el producto de Pascal para poder juzgar si merecía la pena el rato de cola. Y vaya si merecía la pena… esto es lo que compramos:

  • Pain viennoisse
  • Viennoise au chocolate
  • Chausson pomme
  • Oranais aux abricots

Todo lo anterior a 4,98 euros (4,98 al cambio). Como con las Matutano, no podrás comer solo una.

Y aunque esta reseña es de una panadería en concreto, mi profesionalidad me hizo comer más cosas durante esos días para poder mostrarlas después en este espacio. Estos son algunos de bonus:

  • Tourteau fromager (específico de la zona)
  • Pain aux amandes
  • Flan

Fotos:

Saint Georges de Didonne | Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris
El desayuno de Pascal Degris

Saint Georges de Didonne | Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris
Boulangerie

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista aérea)

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista frontal)

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista interior)

Flan
Flan

Pain aux amandes
Pain aux amandes

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3 comentarios para “Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris (Saint Georges de Didonne, Francia)”

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