Can Pau (Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza)

Os presentamos una colaboración de Rodrigo, nuestro hombre de las islas. Desde éste púlpito que nos ofrece la red de redes, le deseamos todos nuestros mejores deseos en su nuevo proyecto Gatosuave.com. Teruel e Ibiza ya están en el mapa.

Hoy hablamos de Restaurante Can Pau Ibiza. Cuando se unen el talento, el buen gusto y el corazón nada puede salir mal. Y nada puede salir mal en este lugar que es algo más que un restaurante.

Para la comida mensual de MiauMusic y blaucelibiza.com y aprovechando la visita de unos amigos de Palma elegimos Can Pau, segunda y tercera generación de restauradores, dedicados a la cocina tradicional catalana durante cuarenta y cinco años. Situado en el km 2,7 de la carretera de San Miguel.

Fuimos a la esencia. De entrante unas crostas y paté casero. De segundo pollo payés y butifarra catalana unos con judías y otros con patatas. Toda la magia del sabor tradicional fluyendo en la boca y cayendo con suavidad en el estómago. Vino, cerveza y de postre profiteroles, tocino de cielo, crema catalana y helado.  Que decir de las hierbas ibicencas caseras que ofrecen al terminar la comida, magistrales, todo el sabor en el punto justo de dulzura.

Alba, la anfitriona, recibe a sus clientes con el corazón y los brazos abiertos. Toda una institución en la isla de Ibiza. Sitio de referencia en el Mediterráneo, personalidades de todo el mundo han visitado Can Pau. Una delicia su terraza en verano. Lo que sale del alma, sin alardes ni estulticias llega a la gente y aquí llega.

Calidad en el producto tradicional y ambiente familiar. Recomendado.

Fotos:


Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante



Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:



Post By Colaboraciones (87 Posts)

Connect

Me gusta(0)No me gusta(0)

Deja un comentario

Realidad aumentada
Layar
Twitter
Síguenos en Facebook
Google Plus