Archivo de la categoría ‘Comunicado’

Mover el Bigote en Ràdio Santa Perpètua

Santa Perpètua de la Mogoda es una población catalana de unos 25.000 habitantes que tiene una emisora de radio: Ràdio Santa Perpètua. Esa emisora de radio tiene un programa de cocina llamado Deixa’m tastar (déjame probar), y ese programa tiene una sección en la que Xènia Roset recomienda un blog.

Pues este miércoles nos recomendaron a nosotros. Se nota que tienen buen criterio.

El audio:

Transcripción traducida:

El blog moverelbigote.com, de Carlos Sanz y Javier Leiva, dos simpáticos amigos que han decidido trasladar a su blog todas las vivencias compartidas cuando van a comer fuera de casa, ya sea porque sí o porque les invitan. Muy recomendable.

Es un inicio modesto, pero iremos a más.

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Junta General de Accionistas de Mover el Bigote (noviembre de 2011)

El pasado domingo 27 de noviembre tuvo lugar la Junta General de Accionistas de Mover el Bigote. Se trataba de una cita importante pues coincidía con el final de la celebración del primer aniversario de este proyecto (5 de noviembre), así que elaboramos un completo programa de actividades que complementaron al propio acto de la Junta.

La reunión en sí estaba convocada en el Zuia Plaza Kafe de Murgia y estratégicamente pensada para la hora del aperitivo. Los convocados fuimos los accionistas mayoritarios de Mover el Bigote:

Se registró una asistencia del 100% de la masa accionarial, con lo que se dio comienzo a la sesión a las 12.57 horas. Acompañaban dos pinchos, un mosto y una copa de vino.

Una hora después se cerraba la sesión con un importante paquete de decisiones relativas a aspectos formales y de organización de contenidos del blog, temas de difusión, un acuerdo en materia de financiación del proyecto y algunas lineas de futuro que nos servirán para encarar los próximos meses sabiendo lo que queremos ser dentro de unos años. Como decisión a destacar en la Junta, queremos anunciaros la creación de las Estrellas Mover el Bigote, que otorgaremos periódicamente y estarán destinadas al reconocimiento de los mejores restaurantes que hayamos visitado. A pesar de ser un proyecto integrador, se excluye a todos aquellos restaurantes que tengan Estrella Michelin. Habrá más detalles sobre este tema muy pronto.

Finalizada la parte formal de la Junta nos fuimos a comer, que es como se celebran estas cosas. El lugar elegido fue Izarra Taberna, un valor seguro en esto del comer y que cumplió con creces las expectativas. De este local, como de los demás que visitamos durante esta dura jornada de trabajo, publicaremos en los próximos días las reseñas correspondientes. De momento solo comento que tuvimos un pequeño altercado con alguien que no quiere salir en los calendarios.

Terminado el almuerzo siguieron los festejos, para lo cual nos desplazamos a Bilbao. Allí había que tomar un café de semitarde, así que decidimos regalar con nuestra presencia al Bistro Guggenheim. De comer ni un bocado, ya que para merendar habíamos decidido probar el Estadio de San Mamés aprovechando que ese día lo abrían porque había fútbol. En espera de la reseña, podemos comentar que es quizá un lugar algo ruidoso para esa tarea. Pese a ello, merendamos como habíamos previsto y esperamos pacientemente a que Undiano Mallenco pitara el final del partido.

Ya a unos cientos de metros del estadio, arrastrados por la marea rojiblanca y con la noche tiñendo Bilbao de color trencilla, se imponía cerrar la jornada con un broche de oro. Para ello no se nos ocurrió nada mejor que ir a cenar a un chino: el Buffet Wok Long Fong. Unos cientos de granos de arroz y algunos profiteroles después dimos por finalizada la jornada de Junta General de Accionistas y nos fuimos a Izarra a dormir (cada uno en su cama: socios pero no revueltos).

Fotos:


En honor a la Junta que íbamos a celebrar, los oriundos organizaron una pequeña feria gastronómica 


Un momento de la Junta de Accionistas

Los guapos
Satisfechos por el trabajo realizado, en Taberna Izarra

Bilbao | Guggenheim | Cafés
Café en el Guggenheim

Bilbao | San Mamés | Entradas
Pases VIP para el estadio

Bilbao | San Mamés
Los accionistas en San Mamés

Bilbao | San Mamés | Merienda
Comer en San Mamés

Bilbao | Long Fong
Buffet Wok Long Fong

Video:

Es un orgullo ver como la gente apoya nuestro proyecto:

Mapa:



Ver Junta General de Accionistas de Mover el Bigote 2011 en un mapa más grande

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Comunicado Fallo 1er Concurso Moverelbigote

Llegó el paso inexorable del tiempo y con él, el 20N. Aquí estamos, tal y como prometimos, los miembros de Mover el bigote dando a conocer los resultados de la elección.

Todos hemos podido ver el la tele que toda España es azul, así que voy a referirme al fallo del 1er Concurso de reseñas y fotos #moverelbigote. Antes de nada, agradecer, como no podía ser de otra manera, al jurado que tanta paciencia ha tenido. Todos sabemos la dificultad del acto (en este caso de la elección). También hemos de agradecer a todos los participantes. Como se suele decir en estos casos, hubo mucho nivel tanto en las críticas como en las fotos. Para el año que viene esperamos tener más premios para poder repartir entre los concursantes. Y, como no, agradecer también a los patrocinadores sin los cuales hubiera sido imposible la realización de este concurso.

Pero a lo que vamos que me pierdo:

Categoría A. La ganadora es María José Gimeno con El Restaurante La Senda. Este premio está patrocinado por Sabores Galegos. Consistirá en un pack de marisco + otros productos gallegos buenos buenos. Será enviado a casa del ganador.

Categoría A1. La ganadora es Raquel Benito con Tet a tet. Este premio será ofrecido por La Jamonería y consiste en un plato de su surtido de jamón ibérico cortado a cuchillo (para tomar en su local en Zaragoza) y una botella de su Selección de Varietales (para llevar a casa).

Categoría B. El ganador es Rodrigo Sánchez con la foto El jefe (Emilio) del post El garito de Emilio. Este premio está patrocinado por Aceites Impelte y consiste en un estuche de tres botellas de Impelte D.O. Mejor Aceite del Bajo Aragón 2.011.

Zaragoza | El Garito de Emilio | Emilio

Saludos y enhorabuena a los premiados
Csp y Jla (los miembros guapos de Mover el bigote)

Patrocinan:

Sabores Galegos patrocina el concurso de Mover el Bigote La Jamonería patrocina uno de los premios del concurso 

Celler Hugas de Batlle patrocina el concurso de reseña y fotos de Mover el Bigote
Celler Hugas de Batlle

Aceites Impelte es patrocinador del concurso de reseñas y fotos de #moverelbigote

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Comunicado 1er Concurso Moverelbigote

Bueno, bueno. Ya ha pasado un mes desde que iniciamos esta andadura de poner en marcha el 1er Concurso #Moverelbigote con el objeto de celebrar el primer año de vida, de éste, nuestro proyecto.

Como ya sabéis la fecha de presentación de originales acaba esta noche, martes 25 de noviembre de 2011 a las 23:59 min. Así que paso a comentaros algunas cuestiones relativas al desarrollo del concurso.

Los autores de los posts se ocultarán (o mejor dicho, el nombre de los autores de los posts se ocultarán, aunque algún autor también debería ocultarse) con el fin de que el jurado emita un fallo sin ningún tipo de coacción (como la película de Demi Moore y Alec Baldwin). A su vez y para evitar cualquier tipo de suspicacia se cierran los comentarios para que nadie pueda dar pistas de la identidad de los mismos.

Una vez acabado el proceso se introducirá tanto la autoría de las críticas como la posibilidad de emitir comentarios. Por otro lado, se habilitará una categoría denominada «concurso2011» desde donde se podrán ir visualizando todos los posts que entran en el concurso.

Para avanzaros algunos datos, decir que hemos alcanzado la quincena de posts y todavía queda el día de hoy para la recepción de los mismos. Una vez se publiquen todos los posts recibidos en el concurso, se dará a los miembros del jurado dos días para su estudio y otro día más para el período de reflexión (que esto no es moco de pavo #moverelbigote) y daremos a conocer a los ganadores.

El calendario de reseñas/críticas que vamos a publicar es el siguiente:

1-Jueves día 27 de octubre de 2011: La Vieja Caldera (Zaragoza)
2-Viernes día 28 de octubre de 2011: Pizzeria Estrac (Caldes d’Estrac, Barcelona)
3-Lunes día 31 de octubre de 2011: Tet a tet (Zaragoza)
4-Miércoles día 2 de noviembre de 2011: Hermanamiento Alcampo-Despar (Logroño-Roma)
5-Jueves día 3 de noviembre de 2011: Restaurante El Pasgón (Zaragoza)
6-Viernes día 4 de noviembre de 2011: Infreñu (Ermua)
7-Lunes día 7 de noviembre de 2011: Restaurante La Senda (Zaragoza)
8-Martes día 8 de noviembre de 2011: Restaurante La Cocina de Álex Múgica (Pamplona)
9-Miércoles día 9 de noviembre de 2011: Colegio de Enseñanza Infantil y Primaria Fernández Vizarra (Monzalbarba, Zaragoza)
10-Jueves día 10 de noviembre de 2011: Katixa Surf Bar (Zarautz)
11-Viernes día 11 de noviembre de 2011: El Garito de Emilio (Zaragoza)
12-Lunes día 14 de noviembre de 2011: Bodega El Pimiento (Tirgo, La Rioja)
13-Martes día 15 de noviembre de 2011:Restaurante La Mafia (Zaragoza)
14-Miércoles día 16 de noviembre de 2011: Restaurante Trasmallo (La Guardia, Pontevedra)
15-Jueves día 17 de noviembre de 2011: Torreluna (Zaragoza)

Viernes para descansar que ya dijo el Señor que al séptimo día …

Findesemana de reflexión (coincidiendo con el cambio de gobierno en España)

Fallo del jurado: Lunes día 21 de noviembre de 2011

(Si algún participante no se ve entre los quince, hágalo saber al mail siguiente: moverelbigote@gmail.com)

Suerte a los participantes y ánimo al jurado.
Carlos y Javier (los miembros guapos de #moverelbigote)

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1er Concurso de reseñas y fotos #moverelbigote

BASES DEL CONCURSO

En vistas a la conmemoración del Día Mundial de Mover el Bigote, que es el 5 de noviembre, convocamos un concurso de material gastronómico en dos modalidades (y un premio especial).

Modalidades

A. Reseñas de restaurante: cada persona que lo desee podrá enviar hasta cinco reseñas de restaurantes siguiendo el formato habitual de las que publicamos en Mover el Bigote. Es decir, con un texto explicativo/descriptivo (unos 4 o 5 párrafos), fotografías de los platos consumidos y otras que el comensal considere de interés (es muy valorada la factura, que como veréis nosotros publicamos casi siempre) y puntuación sobre calidad, precio y servicio. Se valorará en conjunto la calidad del texto, el tono humorístico-irónico y el material gráfico. Este premio está patrocinado por Sabores Galegos.

A1. Premio especial La Jamonería: se otorgará a la crónica más cachonda/original y está patrocinado por La Jamonería.

B. Fotografías de tema gastronómico: cada persona que lo desee podrá enviar hasta treinta fotografías de tema gastronómico. Las fotografías incluídas en las reseñas de la categoría A entrarán a concurso en esta categoría B. Se valorará sobre todo el contenido de la fotografía, pero también se tendrá en cuenta la calidad técnica (básicamente que se vea lo que se quería fotografíar). Este premio está patrocinado por Aceites Impelte.

Fechas

  • La recepción de obras a concurso estará abierta hasta el 25 de octubre de 2011.
  • El ganador de cada modalidad se dará a conocer el 21 de noviembre de 2011 (actualización de 21 de noviembre: los ganadores)

Premio

Se concederá un premio por categoría consistente en:

  • Categoría A. Este premio está patrocinado por Sabores Galegos. Consistirá en un pack de marisco + otros productos gallegos buenos buenos. Será enviado a casa del ganador.
  • Categoría A1. Este premio será ofrecido por La Jamonería y consiste en un plato de su surtido de jamón ibérico cortado a cuchillo (para tomar en su local en Zaragoza) y una botella de su Selección de Varietales (para llevar a casa).
  • Categoría B. Este premio está patrocinado por Aceites Impelte y consiste en un estuche de tres botellas de «Impelte D.O.» Mejor Aceite del Bajo Aragón 2.011.

Jurado

Los ganadores de ambas categorías serán elegidos mediante votación de un jurado elegido por la organización (que somos nosotros).  Las decisiones del jurado serán inapelables. Son gente honrada y nos fiamos de su criterio. El jurado podrá declarar desierto cualquiera de los premios si lo considera oportuno.

El jurado queda formado por los siguientes seres humanos:

  • Mª Jesús Gimeno (Zaragoza)
  • Rafael Ibáñez (Burgos)
  • Pablo Cebrián (Diuseldorf)
  • Jordi Serrano (Barcelona)
  • Sofía Arguis (Zaragoza)
  • Leticia Martín (Daroca)
  • Ricardo Melero (Utebo)
  • David Herrero (Zaragoza)
  • Eloy Fernández Clemente (Presidente Honoris Causa, con voz pero sin voto. Con un par)

Uso de las obras

Los autores de todas las obras presentadas mantienen los derechos de propiedad intelectual sobre las mismas pero nos conceden permiso para publicarlas en nuestros canales habituales. Haremos una selección de las reseñas recibidas y las publicaremos en el blog citando a los autores como colaboradores de Mover el Bigote; las fotografías recibidas serán publicadas en nuestra cuenta de Flickr y en el blog.

Limitaciones:

Las reseñas de restaurantes deben hacerse por comensales clientes. Es decir, no puede enviarnos una reseña el propietario de un restaurante (o similar). Si detectamos algún intento de fraude en este sentido dejaremos las reseñas afectadas fuera del concurso.

Las fotografías no tienen limitaciones mientras se ciñan al tema. Los propietarios de restaurantes también pueden enviar las suyas.

Otros:

Cualquier tema no previsto en estas bases será resuelto a criterio de la organización y siempre actuando con la mayor transparencia.

Participación:

El material de las participaciones deberá enviarse por correo electrónico (moverelbigote@gmail.com).

Patrocinan:

Sabores Galegos patrocina el concurso de Mover el Bigote La Jamonería patrocina uno de los premios del concurso 

Celler Hugas de Batlle patrocina el concurso de reseña y fotos de Mover el Bigote
Celler Hugas de Batlle

Aceites Impelte es patrocinador del concurso de reseñas y fotos de #moverelbigote

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