Archivo de la categoría ‘Concurso2011’

Premio Sabores Galegos Concurso Moverelbigote

Mª José Gimeno nos envía colaboración tras la entrega del premio a la mejor crítica gastronómica del 1er Concurso Moverelbigote. 1000 gracias.

Como ya os sabéis, fui la ganadora de un premio en el concurso de crítica gastronómica que organizaron los chicos de la web Mover El Bigote. El premio estaba patrocinado por Sabores Galegos y consistía en un lote de sus productos.

La verdad es que cuando recibí el lote, ni por asomo me habría imaginado tantas cosas y tan ricas. Había marisco (1 centolla, mejillones y navajas) y muchos productos ricos (Albariño, Arroz con alga, Queso de tetilla, Paté de Pulpo a la Gallega, Zamburias, Gelee de albariño, membrillo con nueces y Bagóas de Compostela). Muchísimas gracias por el premio. Aquí tenéis alguna foto de todo lo que me enviaron para daros un poco de envidia.

Mª José

Fotos:


Premio Sabores Galegos Primer Concurso Mover el Bigote Centollo
Centollo

Premio Sabores Galegos Primer Concurso Mover el Bigote Mejillones Vino
Mejillones y vino Rias Baixas

sabores-galegos1Premio Sabores Galegos Primer Concurso Mover el Bigote
Lote productos gallegos

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Premio Aceite Impelte Concurso Moverelbigote

Rodrigo Sánchez nos envía colaboración tras la entrega del premio a la mejor fotografía del 1er Concurso Moverelbigote. Gracias Rodrigo.

Desde las Jornadas Culturales de 1996 del I.E.S. Goya de Zaragoza en las que gané con otro compañero el concurso de guiñote no había vuelto a ganar nada. Gracias a las tecnologías 2.0 y a los amigos de @moverelbigote Carlos y Javier me vine arriba y gané el 1er Concurso de reseñas y fotos #moverelbigote en la categoría de fotografía.

El premio fue una caja con 3 botellas de 750ml de aceite de oliva virgen extra Impelte de la D.O. del Bajo Aragón.

Llegó un sábado por la mañana de la mano de un repartidor muy competente y nada más abrir la caja cogí una botella y me preparé una tostada con pan de hogaza y la rocié con este oro líquido. Desde el primer bocado toda la magia del Bajó Aragón hizo acto de presencia en mi boca. Inmediatamente sientes como los polifenoles regeneran tus células y empiezas a encontrarte mejor. Una taza de café y una tostada con aceite Impelte es la mejor manera de empezar el día y así lo empiezo yo desde aquel día.

Aceite de oliva suave, limpio y fresco con todo el aroma del olivo. Una delicia que no dudaré en comprar cuando termine lo que me queda. Puro zumo de aceitunas.

Miau.

Fotos:


Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón
Premio

Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón
Botellas Impelte

Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón
Vista desde arriba

Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón
Denominación de Origen Bajo Aragón, que se vea bien

Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón en Pan tostado
Tostada (el plato del Lidl)

Aceite Virgen Extra Impelte Denominación Origen Bajo Aragón
iMac y oro líquido

Trofeo Guiñote Rodrigo
Trofeo de guiñote para los incrédulos

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Entrega premio La Jamonería Concurso Moverelbigote

Raquel Benito nos envía colaboración de la entrega de premios del 1er Concurso Moverelbigote. Ganadora con el premio A1 al post más divertido/original con Tet a tet que consiste en un plato de surtido de jamón ibérico cortado a cuchillo (para tomar en su local en Zaragoza) y una botella de su Selección de Varietales (para llevar a casa).

Aprovechando que son 10 millones los desplazamientos en carretera en este puente y ya que nosotros nos quedábamos a cuidar la ciudad, decidí ir a La Jamonería (Zaragoza) a recoger el Premio que me entregaron los chicos de Mover el Bigote. Así que, me llevé a Adrián, artífice-colaborador del post que me dio la victoria, y a mis padres para degustar el plato de jamón y recoger la botella de vino Ayles, D.O. Cariñena.

Destacar la amabilidad y simpatía de Félix, así como la calidad de sus jamones (los jamones de su restaurante, se entiende). Aprovechamos para hacer un vermucico y pedimos además un ración de tortillitas y otra de queso Idiazábal. El plato de jamón estaba formado por tres variedades: Jamón de Teruel, Jabugo y Guijuelo. Tremendo. También nos sacó una pequeña muestra de pochas con perdiz escabechada que estaban de vicio.

Agradecer a Moverelbigote y a La Jamonería esta iniciativa tan original.

Fotos:


Zaragoza | La Jamonería | Jamón
Protagonista

Zaragoza | La Jamonería | Premio Vino
Vino Ayles personalizada para La Jamonería

Zaragoza | La Jamonería | Félix
El jefe

Zaragoza | La Jamonería | Raquel y Adrían
Raquel y Adrián con la botella de vino

Zaragoza | La Jamonería | Adrián y Félix
Félix y Adrián

Zaragoza | La Jamonería | Jamón y Adrián
Menudos jamones

Zaragoza | La Jamonería | Adrián con jamón
Vaya cara se le ha quedao al crío

Zaragoza | La Jamonería | Tortillitas
Tortillitas de camarón

Zaragoza | La Jamonería | Exterior
Exterior


Puntuaciones
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Comunicado Fallo 1er Concurso Moverelbigote

Llegó el paso inexorable del tiempo y con él, el 20N. Aquí estamos, tal y como prometimos, los miembros de Mover el bigote dando a conocer los resultados de la elección.

Todos hemos podido ver el la tele que toda España es azul, así que voy a referirme al fallo del 1er Concurso de reseñas y fotos #moverelbigote. Antes de nada, agradecer, como no podía ser de otra manera, al jurado que tanta paciencia ha tenido. Todos sabemos la dificultad del acto (en este caso de la elección). También hemos de agradecer a todos los participantes. Como se suele decir en estos casos, hubo mucho nivel tanto en las críticas como en las fotos. Para el año que viene esperamos tener más premios para poder repartir entre los concursantes. Y, como no, agradecer también a los patrocinadores sin los cuales hubiera sido imposible la realización de este concurso.

Pero a lo que vamos que me pierdo:

Categoría A. La ganadora es María José Gimeno con El Restaurante La Senda. Este premio está patrocinado por Sabores Galegos. Consistirá en un pack de marisco + otros productos gallegos buenos buenos. Será enviado a casa del ganador.

Categoría A1. La ganadora es Raquel Benito con Tet a tet. Este premio será ofrecido por La Jamonería y consiste en un plato de su surtido de jamón ibérico cortado a cuchillo (para tomar en su local en Zaragoza) y una botella de su Selección de Varietales (para llevar a casa).

Categoría B. El ganador es Rodrigo Sánchez con la foto El jefe (Emilio) del post El garito de Emilio. Este premio está patrocinado por Aceites Impelte y consiste en un estuche de tres botellas de Impelte D.O. Mejor Aceite del Bajo Aragón 2.011.

Zaragoza | El Garito de Emilio | Emilio

Saludos y enhorabuena a los premiados
Csp y Jla (los miembros guapos de Mover el bigote)

Patrocinan:

Sabores Galegos patrocina el concurso de Mover el Bigote La Jamonería patrocina uno de los premios del concurso 

Celler Hugas de Batlle patrocina el concurso de reseña y fotos de Mover el Bigote
Celler Hugas de Batlle

Aceites Impelte es patrocinador del concurso de reseñas y fotos de #moverelbigote

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Torreluna (Zaragoza)

Presentamos el último post, el nº15 del 1er Concurso crítica gastronómica Moverelbigote: Torreluna (Zaragoza) a cargo de Sergio Molina Luyando.

La discoteca Torreluna o Torreluna, es como se le conoce al edificio catalogado y antiguo palacio de los marqueses de Osera. Actualmente es algo más que una discoteca porque tras permanecer varios años cerrada, desde abril de 2011, en el edificio ahora se encuentran tres restaurantes (cocina de autor –Restaurante Trampantojo dirigido por Cesar Gabás-, brasería y bocatería), Club del Whisky, Club del Gin-Tonic, y Terraza de 1.500 metros. La única pega que se le puede poner, es que no queda cerca de ningún sitio. Bueno, sí, si vives por ahí, estudias en la Facultad de Veterinaria o sales de ver el baloncesto en el Pabellón Príncipe Felipe. Pero para ser sinceros, céntrico, céntrico, no llega a estar. De todos modos, el edificio y todo lo que puedes encontrar dentro, merece mucho la pena. La cuestión es que en unos días iba a celebrar un día especial y como nos habían recomendado el menú degustación del Restaurante Trampantojo decidimos probar suerte.

El Menú Degustación Torreluna suena así de bien:

  • Gazpacho con brounoisse de frutas.
  • Espinacas con bechamel de parmesano.
  • Croquetitas de chipirón con alioli tostado.
  • Secreto ibérico a la parrilla con romesco.
  • Helado de galletas maría con bayleis y yogurt.

Y os preguntaréis, ¿y cómo sabe? Así:

  • El gazpacho, como consumidor asiduo que soy de él en verano, tengo que decir que estaba bastante fuerte y demasiado sabroso. Cuando me lo estaba terminando, fue cuando le empecé a encontrar el gustillo, eso sí, tras haberme echado unos cuantos tragos de agua para que se redujera el sabor del vinagre y el ajo. De nota le pondría un 6 (de 10).
  • Las espinacas con parmesano, muy buenas. Estaban suaves, sabrosas y acompañadas de piñones. Las espinacas son una de mis verduras preferidas, así que con el nombre ya casi me tenían ganado. Un 7.5.
  • Las croquetitas. Muy buenas también. El sabor de chipirón con el crujiente de la croqueta, genial. Y la salsa que las acompañaba me gustó mucho. Un 8. Vamos subiendo.
  • El secreto ibérico. El culmen. Tierno. Increíble. Un 9.
  • El helado. Rico. Quizás la acidez de la salsa del yogurt no me terminó de convencer con el dulce del helado, pero bueno, el helado bastante bien. Un 6.5.

El servicio, un 9. Son amables y rápidos. Supongo que influyó que estábamos prácticamente solos, pero es verdad que siempre estaban atentos al momento en que terminábamos nuestros platos para servirnos el siguiente. Rápidos pero sin agobiar.

El precio del menú (con pan y agua): 28 euros. En resumen. El palacio, el restaurante y su menú degustación, muy recomendables, sobre todo para una celebración. O no.

Fotos:


Zaragoza | Torreluna | Gazpacho con brounoisse de frutas
Gazpacho con brounoisse de frutas

Zaragoza | Torreluna | Espinacas con bechamel de parmesano
Espinacas con bechamel de parmesano

Zaragoza | Torreluna | Croquetitas de chipirón con alioli tostado
Croquetitas de chipirón con alioli tostado

Zaragoza | Torreluna | Secreto ibérico a la parrilla con romesco
Secreto ibérico a la parrilla con romesco

Zaragoza | Torreluna | Helado de galletas maría con bayleis y yogurt
Helado de galletas maría con bayleis y yogurt

Zaragoza | Torreluna | Interior del Restaurante Trampantojo
Interior del Restaurante Trampantojo

Zaragoza | Torreluna | Interior del Restaurante Trampantojo
Interior del Restaurante Trampantojo

Zaragoza | Torreluna | Luz corporativa
Luz corporativa

Zaragoza | Torreluna | Terraza de Torreluna
Terraza de Torreluna

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