Archivo de la categoría ‘Bocatas / Pizzas’

Bar Dirham (Zaragoza)

Agradecer esta colaboración del Bar Dirham de Zaragoza a Chus Gimeno (@chusigoza) por su buen hacer

Viernes de un día de finales de mayo en Zaragoza. El calor aprieta y la ciudad es casi una sucursal del infierno. Nos planteamos salir a cenar por ahí, pero los bolsillos y los monederos andan escasos de contenido, así que optamos por una bocatería de la zona del Parque José Antonio Labordeta (antes Parque Grande y todavía antes, Parque Primo de Rivera, oh oh!!), uno de los pocos lugares donde se puede respirar en este tórrido ambiente. Hay que decir que por estos pagos se encuentran tres bares de bocatas fabulosos: La Antilla, El Crisol y Dirham. Este último es el clásico, el de toda la vida, el que ya estaba ahí cuando el parque se llamaba Primo de Rivera, uf! Y nos tiramos largas hacia él, porque sus bocatas vegetales son gloriosos y no estaba el horno para más calenturas, además de que a las 21.00 h. ya está a tope y, si no andas espabilado, no puedes cenar sentado.

El Dirham (c/ Fray Luis Amigó, 4) ofrece un ambiente de todo menos clásico, pese a lo antes dicho. Su decoración es de lo más original, con sus ventiladores en el techo, sus ventanales altos a la callejuela, abiertos en verano para gozo de sus usuarios, sus luces navideñas instaladas a perpetuidad. Nada del frío ambiente funcional de otros baretos, sino un entorno acogedor, con mesitas para dos o cuatro personas (aunque se pueden unir varias para reuniones más numerosas), barra amplia y hasta una repisa para tragones con prisas. Sus dueñas son encantadoras, de lo más amable que se puede encontrar en el mundo de la restauración, siempre con una sonrisa en los labios, siempre dispuestas a ampliar tu tostada o tu bocata con algún ingrediente que se te antoje (huevos, jamón, salsas…)
Su carta se compone de bocatas, tostadas dulces o saladas y unos pocos postres, todos excelentes. El precio del bocadillo, sin extras, es de 4,50 €. Con ingredientes extra, 5 €.

Esa noche optamos por 2 vegetales, con lechuga, tomate, espárragos, salsa tártara, huevo duro y anchoa, y uno de atún, pimiento rojo, anchoas y tomate. Los acompañamos con birra fresquita. Salimos a unos 6,25 € por cabeza (66,07 dirham al cambio). Llevé dos bocadillos de bacon, queso, tomate y huevo frito para casa por los que aboné 10 € (110,12 dirhams al cambio).

Creo que las fotos no hacen justicia a los bocadillos, sobre todo a los vegetales, que han salido algo chafados. Pero ahí las dejo, y juro por Ranganathan que estaban ricos, ricos, ricos.

Fotos:


Zaragoza | Dirham | Entrada
Entrada de perfil

Zaragoza | Dirham | Carta
Carta de bocatas

Zaragoza | Dirham | Decoración
Navidad todo el año

Zaragoza | Dirham | Decoración
Decoración

Zaragoza | Dirham | Luces
Luces

Zaragoza | Dirham | Bocata
Bocata de atún y otras cosas

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Peggy Sue (Sevilla)

Todo el mundo sabe que Sevilla es la puerta y el puerto de América, así que si estás en la ciudad una cosa muy típica es ir a comer al Peggy Sue.

Yo no dejé pasar la ocasión y estuve en el local de Alfonso XII (lo definiría como rosa) a la hora de la cena. Nada más llegar y antes siquiera de tomarme nota, una camarera de pelo largo recogido en cola hacia un lado me explicó que podía usar la juke box que estaba al lado de mi mesa: si la usas antes de las nueve y media mejor, que después esto se llena de gente y hay cola. Ventajas de cenar temprano, que tienes las juke box a tu entera disposición. Me levanté, estuve viendo la maquinita y me volví a sentar sin programar nada: lo que estaba sonando por los altavoces ya me parecía bien.

Y llegó el momento de pedir. Fue una hamburguesa Aretha Franklin (lechuga, tomate y cebolla) y una ración de patatas. Para beber, Cocacola Zero.

La verdad: entré con prejuicios y salí satisfecho. La hamburguesa estaba bien (si acaso la lechuga era un poco triste) y las patatas en su punto, con poco aceite y cortadas muy finas y como onduladas. Curioso.

Al terminar el jefe se dirigió a mi con un tu no eres de Sevilla, ¿verdad? La razón es simple: pedí un café esperando un café solo, pero en Sevilla cuando pides un café te traen un café con leche. Si lo quieres solo, tienes que pedir un café solo. Estuvimos reflexionando cortamente sobre ese hecho y después le dije que quería hacer una foto de la barra, momento en el cual la camarera de pelo largo recogido en cola hacia un lado se ofreció a hacerme a mi una foto. ¡Que duro es a veces ser bello!

Fotos:

Sevilla | Peggy Sue | Hamburguesa Aretha Franklin
La hamburguesa, abierta

Sevilla | Peggy Sue | Hamburguesa Aretha Franklin
La hamburguesa, en pleno proceso decreciente

Sevilla | Peggy Sue | Patatas fritas
Las patatas

Sevilla | Peggy Sue | Condimentos
Condimentos

Sevilla | Peggy Sue | Local
Local

Sevilla | Peggy Sue | Camarera tomando nota
Camarera de pelo largo recogido en cola hacia un lado tomando nota

Sevilla | Peggy Sue | Juke Box
La maquinita

Sevilla | Peggy Sue | La cuenta (14,15)
La cuenta

Sevilla | Peggy Sue | Barra
Barra

Sevilla | Peggy Sue | Javier Leiva
Aquí me tenéis

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La Antilla (Zaragoza)

Agradecer esta colaboración de La Antilla-Aragonia a Eva Pamplona (@arwen8888 ). 1000 gracias Eva

Hace unos días queríamos cenar algo rápido y fuimos a la Bocatería La Antilla-Aragonia. El local estaba lleno y no admitían reservas. Pero nos tomaron nota de cuántas éramos y anotaron un teléfono de contacto para avisarnos cuando quedara algún sitio libre. En media hora ya estábamos sentados en la mesa.

El local está bien decorado, muy limpio y bastante amplio. El servicio excelente y las raciones muy dignas. La carta de bocadillos y tapas es muy elaborada. Por ejemplo, yo tome un bocadillo de pollo con champiñones, ensalada y salsa de mostaza. Todos los bocadillos son a base de pan de chapata y están partidos por la mitad. Esto hace que se coman con facilidad y el relleno es el adecuado para que no sobresalga nada y te pongas perdida.

La ración de patatas fritas fue una sorpresa. Eran caseras, nada de congeladas y eso se nota al comerlas. La ensalada, abundante y central, digna de cualquier restaurante italiano. Tienen mucha variedad tanto de ensaladas como de bocadillos. El local es para eso, para tomar una cena ligera.

Quiero hacer mencion especial al trato que se da a los celíacos. De hecho nos enteramos que el local es muy conocido por ello. Hicieron corto con sus previsones de pan sin gluten y lo solventaron rápidamente. También tienen cerveza sin gluten y saben exactamente que puedes tomar o no de la carta si tienes esa dolencia.

Nosotras tomamos un bocadillo cada una, una ensalada central, una ración de patatas, bebidas y cafés. Pagamos entre las 3 un total de 38 euros (unos 13 euros cada una).Aunque no tomamos postre, vimos pasar varias especialidades con una pinta estupenda. Me encantó el sitio, el trato y la comida. Volveré.

Fotos:


Zaragoza | La Antilla Aragonia | Exterior
Exterior

Zaragoza | La Antilla Aragonia | Bocatas, patatas y ensalada

Zaragoza | La Antilla Aragonia | Exterior
Salida / Entrada

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King Kebab (Zaragoza)

El 14 de febrero es bien sabido que la gente celebra el día de los enamorados. El de este 2012 hacía un viento del 15 y un frío del 16. Y como dice mi mujer, que soy un romántico, me vestí con mis mejores atuendos: chandal del domingo, zapatillas deportivas y sudadera de propaganda de Würth. De tal guisa (expresión hecha) bajé a la calle a comprar los kebab del King Kebab que acaban de abrir en el barrio.

La verdad es que apenas he comido 3 ó 4 kebab o kebabs (o como se diga) en toda mi vida y siempre en estados donde se hace difícil saborearlos. A las 4 de la madrugada tienes más hambre que le perro un ciego y entran de vicio. En esta ocasión y como profesional de este, nuestro negocio, debía hacer un ejercicio de responsabilidad y degustar este manjar en condiciones más acordes con mi estatus de gastrónomo.

Bueno, a lo que vamos, que me enrollo como una persiana. Pillamos dos kebabs mixtos (ternera y pollo) y unas patatas fritas. La verdad es que cenamos bien. Sin grandilocuencias, pero quedamos satisfechos. Probablemente repetiremos pues es muy socorrido cuando no quieres cocinar.

El King Kebab permite comer allí o llevar la comida para casa. Y como curiosidad, comentaos que aunque sea turco, también hacen las clásicas hamburguesas americanas (véase foto). En cuanto al precio, con 12 euros cenas los dos (4 € el kebab de pollo o cordero y 4,50 € el kebab mixto ; y las patatas 3 euros) creo recordar.

Fotos:


Zaragoza | King Kebab | Exterior
Exterior

Zaragoza | King Kebab | Kebab
Kebab mixto en horizontal

Zaragoza | King Kebab | Kebab
Kebab mixto en vertical

Zaragoza | King Kebab | Patatas
Patatas iluminadas

Zaragoza | King Kebab | Cartel
Cartel de la puerta

Zaragoza | King Kebab | Exterior
Entrada / salida


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The Clipper (Zaragoza)

Hacía días que quería hablar de The Clipper en el centro de Zaragoza, en C/ Arzobispo Doménech 5, justo frente al Restaurante Ascot, el que estuvimos hace poco comiendo con el ilustre Eloy Fernández Clemente. Como trabajo cerca, suelo ir bastante a menudo a tomar el café a esta especie de taberna. De los de alrededor y atendiendo a la situación actual de crisis económica se puede afirmar que es uno de los mejores en nuestro histograma calidad/precio.

Solemos pedir café con leche + bocatita de jamón (o de tortilla de patata) por 1,50 €, lo que se puede considerar por estos lares un excepcional documento informativo. Además puede consultarse la prensa local, nacional y deportiva. Eso sí, se ha de estar «espabilao» porque hay mucho abuelo al acecho. Por el mismo precio, también se puede degustar un café con leche + tres churros o bien café con pasta (croissant, bollo de chocolate o un par de magdalenas).

Últimamente, para por la tarde, han puesto una oferta de perrito caliente (o tostada de jamón) + caña / refresco por 1,70 € que puedes degustar siempre a partir de las 19,30 h. y parece que ha tenido buena acogida. Por otro lado, las camareras son rápidas y eficaces y el ambiente es muy ecléctico (joder, que bien hablo). Puedes ver todo tipo de personajes, desde los abuelos jugando al guiñote, hasta los alumnos que prefieren salir de la Cafetería de la Facultad de Económicas, pasando por ejecutivos con corbata y maletín, entre otros…

Fotos:


Zaragoza | The Clipper | Exterior
Exterior

Zaragoza | The Clipper | Pizarra
Pizarra

Zaragoza | The Clipper | Bocata y Café
Café con leche y bocatita de jamón

Zaragoza | The Clipper | Café con leche
Café con leche en vaso

Zaragoza | The Clipper | Café con leche
Café con leche en taza

Zaragoza | The Clipper | Bocata
El tamaño a veces importa

Zaragoza | The Clipper | Bollería
Bollería

Zaragoza | The Clipper | Bocata
Bocatita sobre Heraldo de Aragón

Zaragoza | The Clipper | Churros
Churros

Zaragoza | The Clipper | Perrito caliente
Perrito caliente

Zaragoza | The Clipper | Perrito caliente
Perrito + caña de cerveza


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