Archivo de la categoría ‘Desayunos’

Chocolatería Valor (Zaragoza)

Sofía Arguis nos presenta Chocolatería Valor de Zaragoza. Todo un clásico. Gracias Sofía.

Es ya una tradición. Llegan las navidades y cualquier excusa es buena para juntarse con las amigas. Si el dicho reza «dos tetas tiran más que dos carretas», en este caso se reformularía de este modo: «un chocolate tira más que cuatro luchadores de sumo», por decir algo.

En Zaragoza hay diversos y muy buenos chocolates. Por ello, Turismo Zaragoza desde hace unos años organiza el Chocotur donde se visitan algunas interesantes chocolaterías y pastelerías: Valor, Capricho, Fantoba. Como apunte histórico-delicioso, decir que la provincia de Zaragoza (en concreto El Monasterio de Piedra) fue el primer lugar donde aparece documentada la elaboración del chocolate en el año 1534. Ahí queda eso.

Aunque finalmente nosotras nos fuimos a comer el chocolate tradicional-anual a la Chocolatería Valor (tiene muchas mesas, y aunque están muy cotizadas, siempre te encuentran un huequín), en este post también querría destacar una chocolatería, menos conocida, pero muy maña, muy de Zaragoza: La Fama. La Fama se encuentra en la Calle Prudencio, muy cerca del Pilar. Es una chocolatería chiquitica, chiquitica, pero ¡están de ricos los churros y el chocolate! Hay una Chocolatería La Fama 2, que está en el Barrio de La Almozara (gran barrio), en la misma Avenida de La Almozara cuando se junta con la Avenida Pablo Gargallo. Recomendable también porque además de los churros y el chocolate, la cafetería es más grande y muy agradable.

Decir que el chocolate Valor, me encanta. Siempre tengo en casa. Y en fin, éste que te sirven en la chocolatería, está espectacular. Lo único que igual no termina de “ajustar” pueden ser los churros que te sirven. Es que en Zaragoza estamos acostumbrados a otro tipo de churros, unos que son más pequeños y con rallas. Supongo que sabréis a cuáles me refiero. Pero vamos, que untados en el chocolate no se ve si tienen rallas, cuadrados o estampados de flores.
A continuación os dejo unas fotografías descriptivas del ritual chocolatero.

Fotos:


Zaragoza | Chocolatería Valor | Chocolate con churros
El unte del churro en el chocolate

Zaragoza | Chocolatería Valor | Chocolate con churros
Churro zambulléndose en el chocolate a todo confort

Zaragoza | Chocolatería Valor | Churro y chocolates
El churro de la vergüenza

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com


Mapa:


Ver mapa más grande

Me gusta(0)No me gusta(0)

The Clipper (Zaragoza)

Hacía días que quería hablar de The Clipper en el centro de Zaragoza, en C/ Arzobispo Doménech 5, justo frente al Restaurante Ascot, el que estuvimos hace poco comiendo con el ilustre Eloy Fernández Clemente. Como trabajo cerca, suelo ir bastante a menudo a tomar el café a esta especie de taberna. De los de alrededor y atendiendo a la situación actual de crisis económica se puede afirmar que es uno de los mejores en nuestro histograma calidad/precio.

Solemos pedir café con leche + bocatita de jamón (o de tortilla de patata) por 1,50 €, lo que se puede considerar por estos lares un excepcional documento informativo. Además puede consultarse la prensa local, nacional y deportiva. Eso sí, se ha de estar «espabilao» porque hay mucho abuelo al acecho. Por el mismo precio, también se puede degustar un café con leche + tres churros o bien café con pasta (croissant, bollo de chocolate o un par de magdalenas).

Últimamente, para por la tarde, han puesto una oferta de perrito caliente (o tostada de jamón) + caña / refresco por 1,70 € que puedes degustar siempre a partir de las 19,30 h. y parece que ha tenido buena acogida. Por otro lado, las camareras son rápidas y eficaces y el ambiente es muy ecléctico (joder, que bien hablo). Puedes ver todo tipo de personajes, desde los abuelos jugando al guiñote, hasta los alumnos que prefieren salir de la Cafetería de la Facultad de Económicas, pasando por ejecutivos con corbata y maletín, entre otros…

Fotos:


Zaragoza | The Clipper | Exterior
Exterior

Zaragoza | The Clipper | Pizarra
Pizarra

Zaragoza | The Clipper | Bocata y Café
Café con leche y bocatita de jamón

Zaragoza | The Clipper | Café con leche
Café con leche en vaso

Zaragoza | The Clipper | Café con leche
Café con leche en taza

Zaragoza | The Clipper | Bocata
El tamaño a veces importa

Zaragoza | The Clipper | Bollería
Bollería

Zaragoza | The Clipper | Bocata
Bocatita sobre Heraldo de Aragón

Zaragoza | The Clipper | Churros
Churros

Zaragoza | The Clipper | Perrito caliente
Perrito caliente

Zaragoza | The Clipper | Perrito caliente
Perrito + caña de cerveza


Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:


Ver mapa más grande

Me gusta(1)No me gusta(0)

Fira de l’Avet d’Espinelves (Espinelves, Barcelona)

El pequeño pueblo de Espinelves acoge cada año una conocida feria donde acude gente de toda Cataluña. La excusa son los abetos, pensando en que se acerca la Navidad, aunque en la feria se venden otros productos: también navideños, decorativos, artesanales y/o alimentarios.

El pueblo tiene unos doscientos habitantes durante el año, pero en los días de feria se pueden juntar allí quinientas mil personas al mismo tiempo. Se puede uno imaginar lo que significa llegar, aparcar, moverse por allí y salir. Yo he tenido que ir por motivos de trabajo (el desayuno que motiva esta reseña), así que he elegido la primera hora de la mañana del último día del evento. Magnífica decisión: aparcamiento cerca del inicio (ojo: si se aparca en el pueblo cuesta 4 euros por vehículo), posibilidad de andar tranquilo curioseando las paradas, una mesa entera para poder desayunar sin que nadie me oprima el estómago y en general un buen rato de disfrute en un entorno digno de conocer.

Y con toda esta literatura a modo de aperitivo llegamos al desayuno, que es a lo que iba. La opción es la siguiente: butifarra (o lomo de cerdo) + dos rebanadas de pan + vino tinto y blanco o cava o agua = 7 euros (aproximadamente 7 al cambio).

El precio no es barato, pero es lo que tienen las ferias. En cuanto al sustento, la butifarra me ha parecido bastante buena y el pan no estaba mal, si bien lo pintan y siendo puristas el tomate debe ir restregado. Pero en un lugar de ese tipo no te puedes plantear restregar (el pan, digo) porque cuando se forman colas de gente hambrienta no darías a basto.

En cuanto al vino, correcto y en porrón. El agua mineral iba en botella de 33 cl (330 ml o 0,33 litros al cambio). El cava no lo he visto, me he enterado de que existía la posibilidad cuando ya nos íbamos. Una pena.

Es un buen plan para un domingo por la mañana. Lo recomiendo.

Fotos:

Espinelves | Fira de l'Avet | Pintando el pan con tomate
Pintando el pan

Espinelves | Fira de l'Avet | Tostando pan
Tostando pan

Espinelves | Fira de l'Avet | Pan con tomate
Pan con tomate

Espinelves | Fira de l'Avet | Asando butifarras
Asando butifarras

Espinelves | Fira de l'Avet | Butifarra sobre pan
Recogiendo la mercancía

Espinelves | Fira de l'Avet | Desayuno para dos
Desayuno para dos

Espinelves | Fira de l'Avet | Vale desayuno
Vale-desayuno

Espinelves | Fira de l'Avet
Espinelves

Espinelves | Fira de l'Avet | Tió (unos cuantos)
Tió (unos cuantos)

Espinelves | Fira de l'Avet | Un señor amasando pan
Panadero amasando

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:


Ver mapa más grande

Me gusta(0)No me gusta(0)

Bocatelia (Zaragoza)

El Bocatelia es un bar que está justo frente al Restaurante Ascot en la C/ Arzobispo Domenech número 5. Está en pleno centro de la ciudad (segunda bocacalle de Gran Vía), por lo que es un sitio muy socorrido para desayunar. La mayoría de los bares abren sus puertas a las 8:00 y éste lo hace un poco antes, así que toca ir allí los días que llegamos demasiado pronto al trabajo.

En general poca historia tiene este bar. A lo mejor tú esperas que la camarera sonría al ponerte el café con leche, pero quizá sea mucho pedir a esas horas de la mañana. Cada uno tiene un despertar y algunos no somos persona hasta las 12 del mediodía.

El servicio es correcto y nada tengo que objetar y los croissants están recién hechos (sería grave a esas horas). Así que poco más que decir.

Destacar que de prensa andan bien servidos y en TV suelen tener el «parte» que dice mi abuela. Así que todo perfecto. Tranquilidad, paz y armonía a unas horas donde en Zaragoza todavía no han puesto las calles.

También dan menú del día y tienen menú para niños según rezan los carteles, pero eso tendrá que ser para otro día. Lo olvidaba: Croissant + café con leche con sacarina: 2 euros

Fotos:


Zaragoza | Bocatelia | Café con leche
Desayuno

Zaragoza | Bocatelia | Croissant
Croissant

Zaragoza | Bocatelia | Café con leche
Café con leche

Zaragoza | Bocatelia | Interior
Barra

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:


View Larger Map

Me gusta(0)No me gusta(0)

Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris (Saint Georges de Didonne, Francia)

Lo siento, pero esto es algo que hay que aceptar: en cuestión de panadería y pastelería los franceses nos pasan la mano por la cara. Nos llevan años de ventaja, o quizá siglos. Una confesión: después de vivir en Francia cada vez que vuelvo a ese país la primera cosa que hago (si no hay impedimentos) es ir a comprarme un pain chocolate aux amandes. Si hubiera dios, sería precisamente eso: un pain chocolate aux amandes.

Este verano he estado unos días cerca de Saint Georges de Didonne, y cada vez que pasaba por delante de la panadería de Pascal Desgris había cola de gente en la calle que esperaba para comprar. Fuera a la hora que fuera… impresionante. Así que una mañana decidimos que había que desayunar el producto de Pascal para poder juzgar si merecía la pena el rato de cola. Y vaya si merecía la pena… esto es lo que compramos:

  • Pain viennoisse
  • Viennoise au chocolate
  • Chausson pomme
  • Oranais aux abricots

Todo lo anterior a 4,98 euros (4,98 al cambio). Como con las Matutano, no podrás comer solo una.

Y aunque esta reseña es de una panadería en concreto, mi profesionalidad me hizo comer más cosas durante esos días para poder mostrarlas después en este espacio. Estos son algunos de bonus:

  • Tourteau fromager (específico de la zona)
  • Pain aux amandes
  • Flan

Fotos:

Saint Georges de Didonne | Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris
El desayuno de Pascal Degris

Saint Georges de Didonne | Boulangerie Pâtisserie Pascal Desgris
Boulangerie

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista aérea)

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista frontal)

Tourteau fromager
Tourteau fromager (vista interior)

Flan
Flan

Pain aux amandes
Pain aux amandes

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:


Ver mapa más grande

Me gusta(0)No me gusta(0)
Realidad aumentada
Layar
Archivo