DOP Restaurant (Barcelona)

DOP Restaurant está situado en el distrito de Sant Gervasi (Amigó 68), en Barcelona. Es una buena zona e iba yo con la idea de encontrar un lugar algo despersonalizado. Prejuicios de los de pueblo, seguramente.

La realidad es que Guillermo, el propietario, conoce a todos los clientes y se para a hablar con buena parte de ellos y a preguntarles cómo están, etc. A mi me trató muy bien, de forma amistosa y queriendo saber de qué va esto de Mover el Bigote y cómo puede ser que dos tipos como Csp y el menda tengan tanto morro como para andar pidiéndole a la gente en Twitter que les invite a comer (ya sabéis que es el objeto fundacional de nuestro proyecto). Por supuesto, a mi me invitaron.

Me ofrecieron comer de carta pero preferí tirar de menú. Ya he dicho que soy de pueblo. El menú está a 13,50 euros (13,50 al cambio) y consta de dos platos, bebida y postre. Yo pedí ensalada con virutas de foie y tempura de pollo. Como postre, brazo de gitano de chocolate. Estaba todo bueno y el remate del brazo de gitano fue glorioso y me dejó con buen cuerpo para culminar con un café con hielo.

Ahí fue cuando se unió Guillermo. Se sentó conmigo y me estuvo contando un poco su filosofía de negocio, me enseñó la carta que estaba a punto de cambiar por la de verano y al final hablando hablando terminó resultando que casi somos del mismo pueblo. El mundo es un pañuelo.

Justo enfrente del restaurante hay un parking donde sí me cobraron. Que poca vergüenza.

Fotos:

Barcelona | DOP Restaurant | Cacahuetes
Cacahuetes para entretenerme antes de empezar

Barcelona | DOP Restaurant | Ensalada con virutas de foie
Ensalada con virutas de foie

Barcelona | DOP Restaurant | Tempura de pollo
Tempura de pollo

Barcelona | DOP Restaurant | Brazo de gitano de chocolate
Brazo de gitano de chocolate

Barcelona | DOP Restaurant | Con Guillermo, el propietario
Con Guillermo, el propietario del restaurante

Barcelona | DOP Restaurant
El restaurante

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