Hotel Fidalgo (Calamocha, Teruel)

No sé si conocéis Calamocha. Calamocha es un pueblo de unos 5000 habitantes de la provincia de Teruel. Se le conoce a nivel internacional por:

Pero esto no es un blog de turismo. A lo que vamos, que me pierdo y aquí se habla de comidas.

Este verano estábamos en Ojos Negros (Teruel) y decidimos bajar a comer al Restaurante del Hotel Fidalgo porque habíamos visto en TV un reportaje y hacían unas tapas de chupa pan y moja. Reservamos con antelación pues ese día empezaban las fiestas patronales y no queríamos quedarnos sin mesa. En principio íbamos con la idea de las tapas en la cabeza, pero al final nos decidimos por un menú de 20€ que no tenía mala pinta.

Pedimos: Melón con jamón, Patatas con carpaccio de bacalao, Ensalada de confit y Revuelto de setas. De segundo también elegimos todos los platos: Merluza, Bacalao, Carrilladas y Codillo. Y de postres, unos tarta, sandía… (podéis ver fotos)

Dignos de mención la ensalada de confit y las patatas con carpaccio de bacalao. Y los segundos, muy buenos todos. Sencillos pero con un toque diferente y muy sabrosos. Ciertamente no estábamos acostumbrados a este nivel en Calamocha.

Todo ello por 20€ por barba y sin sorpresas. Pedimos dos bebidas cada uno e incluso Vicente pidió un plato extra de patatas para poder adaptar la comida a su dieta Dukan, y no nos subieron el precio que constaba en el menú. Queda recomendado. Repetiremos el verano que viene, de eso no hay duda.

Fotos:


Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Carta
Menú

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Interior
Interior

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Grupo
Tremendas las caras de la peña

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Melón con jamón
Melón con jamón (toma cenital)

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Melón con jamón
Melón con jamón (toma no cenital)

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Ensalada
Ensalada de cofit y abanico de jamón de pato y virutas de foie

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Revuelto de setas
Revuelto de setas

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Patatas con carpaccio
Patatas con carpaccio de bacalao

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Merluza
Merluza

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Carne
Carnaca

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Bacalao
Bacalao

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Codillo
Codillo

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Tarta al whiski
Tarta al whisky

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Tarta de queso con arándanos
Tarta de queso con arándanos

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Factura
Ticket

Calamocha (Teruel) | Hotel Fidalgo | Exterior
Exterior

Puntuaciones
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Post By Carlos Sanz Paricio (107 Posts)

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8 comentarios para “Hotel Fidalgo (Calamocha, Teruel)”

  • #moverelbigote --> Hotel Fidalgo (Calamocha, Teruel) http://t.co/RTpp2YtJ

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  • Ana:

    La verdad es que tiene todo muy buena pinta, a ver si al año que viene probáis las tapas y nos lo contáis.

    Buen trabajo chicos

    Saludos

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  • Lifara extraordinaria x 20 eurones/testa en Hotel Fidalgo (Calamocha, Teruel) http://t.co/rGWk0Pcm Los de @moverelbigote sí que saben comer

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  • rakelas:

    Lo de las tapas para el año que viene me parece buena idea, porque los platos estaban bien, así que imagino que en las tapas también se habrán esmerado.
    Rakel

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  • Jla:

    Que buena pinta tienen esos platos, buf. Gran trabahjo, csp

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  • Rafael Ibáñez:

    No voy a discutir la calidad de los platos, que seguro que estaban muy buenos; las fotos no lo desmienten y, además, lo certifica un maestro. Así que, en ese aspecto, punto en boca. Pero tengo la sensación de que en ese restaurante aplican la máxima de "será mejor cuanto menor". ¿O es que con lo que ahorran en melones (incluso en bacalao, que el truco del carpaccio empieza a estar muy visto) quieren esquivar la crisis?
    Voy a ver si pico algo, que la gusa se ha despertado viendo las fotos de esos platos.

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  • Hola Rafael.
    En cuanto a lo que comentas de los platos te tengo que decir que las raciones son bastante majas. Por eso, si te pasas por Calamocha, no dudes en comer en el Fidalgo.

    Saludos
    Carlos Sanz

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