Kiosko (Barcelona)

Estamos encantados de presentar una nueva colaboración de Jordi Serrano (@jserranom). Muchas gracias Jordi

Hacia días que no andaba por la Facultat de Nàutica (eso no quiere decir que no estuviera “currando” en otras instalaciones de la Uni, que conste) y me acerque a ver el nuevo Centro de Cálculo que les han hecho a los colegas @kampa y Santi y resulta que todavía está patas arriba (mejor no publicar foto) . Al final encuentro a @kampa “okupando” un rincón del Salón de Actos con toda la artillería (bueno, tecnología) desplegada (mejor tampoco poner foto).

Se acercaba la hora de #moverelbigote y andábamos con un netbook metiéndole una versión de Ubuntu con un nombre marciano como EasyPeasy y se nos cruzaron los planes y diferentes variables.

  1. @kampa es hombre de fiambrera, sano, deportista, metódico y que come casi en solitario en el bonito comedor que nos han habilitado (foto no).
  2. El menda es un desastre comiendo, aparte del menú infantil, al mediodía por aquí como lo que puedo: a veces un sabroso bocata de una panadería próxima, pasta en una especie de todo a 100 de los espaguetis y cuando hace buen tiempo alguna tapita por la Barceloneta. Una dieta digamos, sana, sana ….
  3. Tenía en mi “wish list” ir a una hamburguesería cercana que presume de ser “posiblemente las mejores hamburguesas de Barcelona” y aunque cerca, siempre me daba pereza desplazarme. A la vez, el dueño del “posiblemente las mejores hamburguesas de Barcelona” tenía también un restaurante “japo” a dos semáforos de la facultad al que siempre miré con indiferencia a pesar de su popularidad y el fin de semana leí en el TimeOut que lo había reemplazado por un “posiblemente las mejores hamburguesas de Barcelona” el “KIOSKO”.

Vaya que ya no hay excusa y que si patatín patatán ….. para allá que nos vamos y la pobre fiambrera de @kampa triste y llorosa en la nevera (no sufras bonita, mañana si, seguro que si…).

Nos plantamos en dos semáforos no sincronizados para el peatón (mucho rollo “biopijo” en esta ciudad, pero quien manda es el coche) y esta es la crónica del “KIOSKO”.

La idea que teníamos era la de un Dinner americano versión modernita y nos encontramos con un local blanco y muy austero con algunas mesas y largas barras para comer de cara a la pared o enfrente a otra cara según el caso.

Pero antes hay que hacer el pedido de un modo semi-auto-servicio: recoges una hoja de pedido (y un boli rojo, solo rojo?) y a empezar a leer y marcar con un círculo lo que quieres. Pagas, te dan la bebida y un soporte con un numerito para que te localicen entre las barras y mesas.

Todo son hamburguesas de carne de Castilla y León con la salvedad de la hamburguesa de pollo, la vegetariana y la de salmón con precios entre los 4,90 y 8,90€. Se puede elegir el tipo de pan (blanco, ligero, brioche) que elaboran ellos mismos (confirmado) y añadir la guarnición y extras que se deseen. @kampa opta la “Manchego”: 200 g. de carne, queso semi-curado, tomate, cogollos y cebolla caramelizada. Servidor tira por la “clásica” 200 g. de carne, tomate, cogollos y cebolla y para repartir una patatas rústicas fritas que son más gruesa y cortadas a mano. De beber un par de cervezas Moritz, no hay opción de otras marcas, feo, feo…

Sobre el servicio nada que decir, el que cobra además quita platos y está para “mandangas” pero buen chico.

Respecto a las hamburguesas, tardaron su tiempo, pero amigos SOBRESALIENTE, la carne en su punto y a años luz de esos McDonalds y variantes, como inconveniente la falta de habilidad en pegarle un mordisco y que no se desparrame todo.

Las patatas “rústicas” excelentes, crujientes y con una especie de rebozado que no llegamos a distinguir, quizá por el precio se podían haber estirado y haber puesto alguna más.

A destacar también las salsas, también hechas por ellos: dulce, chile, agridulce vinagreta etc, tendrían que pensar en comercializarlas 😉

Ojo, un par de inconvenientes: no hay postre, por tanto no hay flan 🙁 y tampoco café. Y atención con las colas que organizar al realizar los pedidos la gente anda despistada y hay que explicárselo todo. Y que luego devuelvan los bolis rojos a su sitio, leches!!

Lo recomendamos, no es para ir cada día pero si os acercáis por la “facu” o por la zona echadle un mordisco. Precio 17,30 € (8,65€ al cambio).

Fotos:

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11 comentarios para “Kiosko (Barcelona)”

  • bego:

    Totalmente de acuerdo, Serrano. Yo fui el martes (estoy haciendo un tour por hamburgueserías de estas nuevas que presumen de ser la mejor de Barcelona) y aunque yo no como pan, la carne era buenísima. Y las patatas rústicas sobresalientes!

    Una crítica? Hombre, que por ir a comer hamburguesas no quiere decir que me guste ir a buscar la comida a la barra o que el sitio tenga que ser tan justito en "charme". Otro día puedes ir a El filete ruso, y compara.

    (Y Javier, a ver si me acuerdo de escribir alguna crónica .... siempre me olvido)

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    • Javier Leiva Aguilera:

      Pues sí, acuérdate mujer. Por cierto, Bego y Jordi... ¿comemos juntos por esa zona el día 15?

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    • Jordi:

      Bego,

      Ya que trabajamos cerca, .... nos ponemos de acuerdo en la ruta de la hamburguesa "de casa bona" y hacemos una crónica para este par 😉

      Lo de la barra y semi-autoservicio ciertamente lo menos positivo

      Jordi

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  • Pedro Serrano:

    Si venís por Zaragoza, no os perdáis las hamburguesas del "MOSTAZA", en la calle Dato, nº.8 (sector Gran Vía).

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  • [...] allí nos metimos. Se trata de un bistro/restaurante en modo self-service, como en la crónica del Kiosko: uno casi se lo guisa y se lo come: en resumen tu pides, pagas, te dan la factura con un número y [...]

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  • RG:

    Las hamburguesas son excelentes, pero el concepto no funciona, hay tanta gente que cuando has pagado tu comida no puedes sentarte... No frenan la entrada de personas por no haber sitio disponible, podrían por lo menos avisar. Las mesas están sucias, no hay personal para limpiarlas entre un comensal y otro, sucede lo mismo en Bacoa del mismo propietario.

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  • Lyse:

    Coincido con la opinión de RG, la calidad es muy buena pero el sistema no tanto. He estado en un par de ocasiones y me cuesta volver por ese motivo. Las dos veces acabé comiendo en una esquina de una mesa sucia después de esperar 20-30 min tranquilamente para que te traigan la hamburguesa, tiempo que se hace insufrible cuando no para de pasar gente por todas partes y acabas comiendo casi encogida porque el local está de bote en bote. Eso si encuentras sitio!, que las dos veces temimos quedarnos con el plato en la mano..

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