Panadería-Repostería-Cafetería Rubio (Ojos Negros, Teruel)

Este verano de 2012 nos hemos pegado la friolera de 30 días de vacaciones en el pueblo. Ese tipo de vacaciones solo se recuerdan en la década de los 90 cuando éramos jóvenes (y guapos) y nos recorríamos las fiestas de los pueblos cercanos a Ojos Negros. Este año con el nacimiento del niño, los calores insoportables de Zaragoza y la crisis económica, parecía inevitable pasar las vacaciones en el pueblo.

Pero esto no es un blog de turismo del bueno, sino un blog gastronómico y hoy hemos venido aquí para hablar de la Panadería del Pueblo. Durante muchos años, no sabría deciros cuántos, la panadería estaba ubicada en la Travesía de la Plaza, como el nombre indica, era la callejuela que salía de la plaza hacia la carretera. Estaba regentada (la carretera no, la panadería) por la panadera, el panadero y el hijo del panadero (o hijo de la panadera). Pero hace unos años abrió la nueva Panadería Rubio, en C/ Nueva 5 (subiendo a las minas, pasao la fragua, la primera a mano derecha; no tiene pérdida).

El concepto es diferente. El espacio es diáfano y se respira ambiente juvenil. El local se puede dividir en cuatro partes bien diferenciadas: el mostrador donde se despacha pan y pastas (madalenas, rosquillas, escaldadas, mantecados, tortos, etc), la barra donde se sirven los cafés, las mesas de afuera y un salón anexo acristalado. Es un sitio ideal para tomar un café con bollo y no tener que bajar a Monreal del Campo. Sin duda un acierto de estas chicas jóvenes que siempre te atienden con una sonrisa en la boca. Si vais a Ojos Negros no dudéis en pasar a tomar o comprar algo. Queda recomendado.

Fotos:


Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Cartel
Cartel

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Vicente y Silvia
Silvia y Vicente

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Pedro
Cliente comprando el pan

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Croissant y cortado
Croissant y cortado

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Napolitana
Napolitana

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Café con leche
Café con leche

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Croissants
Croassancitos

Ojos Negros (Teruel) | Panadería Rubio | Croissant y cortados
Vista general. De fondo camiseta roja de Ojos Negros

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