Restaurante Al Aljibe (Sevilla)

Atención: este restaurante ha sido galardonado con una Estrella Mover el Bigote

Iba buscando un vegetariano que debería haber estado en el número 85 de la Alameda de Hércules, pero en su lugar me encontré delante del restaurante Al Aljibe. Yo tenía hambre y el sitio tenía buena pinta, así que me adentré en el patio a preguntar:

¿Tapas o restaurante?

Yo soy catalán, y en Cataluña se come más sentado y en plan sedentario que en base a tapeo y medias tintas. Por eso, yo me siento mucho más cómodo en ese contexto y por ese motivo prefería la segunda opción.

Pues si quieres restaurante, puedes subir a la terraza que tiene una excelente vista.

Y allí me encontré, comiendo solo. Primero porque era temprano, y segundo porque el resto de gente respondió tapas a la pregunta anterior.

El caso es que, efectivamente, la terraza era muy agradable. Y como a mi no me molesta en absoluto comer solo me dispuse a disfrutar la oportunidad. Para comer me dejé convencer por el risotto de calabaza con parmesano reggiano, praliné y sus pipas, que estaba buenísimo. Fue un verdadero acierto.

Antes de eso me obsequiaron con una vasito de crema de calabacín a modo de muestra. Como en la terraza hacía fresquito y la crema era caliente, entró fenomenal. Por otro lado me pusieron pan de semillas de amapola. La cantidad, escasa; las amapolas, bien: me aficioné a este tipo de pan cuando vivía en Francia.

En resumen, la comida estuvo bastante bien. El lugar, fenomenal. Y quizá al servicio le falta algo, es como raro… nunca tienes claro si te están sirviendo a gusto o no. Sin queja, pero algún gesto que no supe interpretar en algún momento.

El precio: unos 17 euros (17 al cambio). No es barato, pero ya he dicho que la comida estaba buena.

Fotos:

Sevilla | Al Aljibe | Crema de calabacín
Crema de calabacín

Sevilla | Al Aljibe | Rissotto de calabaza
Risotto

Sevilla | Al Aljibe | Pan de semillas de amapola
Pan de semillas de amapola

Sevilla | Al Aljibe | Cubiertos
Cubiertos

Sevilla | Al Aljibe
Vista desde la terraza

Sevilla | Al Aljibe | Agua
Agua Liviana

Sevilla | Al Aljibe | Terraza
Terraza

Sevilla | Al Aljibe
al-Aljibe

Puntuaciones
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