Restaurante Bole (Zaragoza)

En esta ocasión fuimos a probar el menú del Restaurante Bole, ubicado en C/ Francisco Vitoria nº 3 de Zaragoza. La verdad es que nos llevamos una grata impresión. El camarero atento y muy majete. El restaurante pequeñito y luminoso pero muy acogedor (neutro, según Lidia).

Vimos que el “Menú de Temporada” de 28 euros (IVA incluido) tenía una pinta tremenda, así que pedimos los tres dicho menú: Tempura con salsa de soja, Carpacho de buey con helado de boletus, Pasta negra con gelatina de pesto, Bacalao con salsa y crujiente de borraja, Manitas de cerdo deshuesadas, Culant de chocolate y Torrijas caseras con helado de leche merengada.

Lo mejor sin duda la tempura, el carpacho y las manitas. Los tres platos dignos de mención, excepcional diría yo. El vino, según nos informó el camarero va cambiando cada semana. A nosotros nos ofrecieron un EDRA 2005 (60% Merlot, 35% Syrah, 5% Cabernet-Sauvignon) que nos pareció muy rico. Si alguna pega hay que ponerle es que dentro del restaurante no hay cobertura en los teléfonos móviles. En nuestro caso tuvimos que salir en plena comida para poder atender una llamada.

Además de este menú, existe un “Menú de trabajo” que sirven los mediodías entre-semana por un precio de 15 euros mas IVA. A ver si los dueños se estiran y nos invitan para poder hacer la entrada correspondiente.

Fotos:


Zaragoza | Restaurante Bole | Tempura con salsa de soja
Tempura con salsa de soja

Zaragoza | Restaurante Bole | Bacalao con borraja
Bacalao con salsa y crujiente de borraja

Zaragoza | Restaurante Bole | Manitas de cerdo deshuesadas
Manitas de cerdo deshuesadas

Zaragoza | Restaurante Bole | Culant de chocolate
Culant de chocolate

Zaragoza | Restaurante Bole | Torrijas con helado de leche merengada
Torrijas caseras con helado de leche merengada

Zaragoza | Restaurante Bole | Ticket
Ticket


Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Serviciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
Summarize why you chose this rating
Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

Mapa:



View Larger Map

Post By Carlos Sanz Paricio (107 Posts)

Connect

Me gusta(0)No me gusta(0)

8 comentarios para “Restaurante Bole (Zaragoza)”

  • dhh:

    Una duda, si no había cobertura, como os enterasteis que teniais que atender una llamada??

    El culan muy buena pinta.

    Me gusta(0)No me gusta(0)
    • Carlos Sanz Paricio:

      Muy sencillo dhh. La joven que venía con nosotros estaba esperando una llamada urgente del curro que no entraba. Aprovechando una salida a la calle a fumar un cigarro le entró la llamada. Muy sencillo.

      Respecto a la comida, que es de lo que se trata, calidad/precio es muy recomendable.
      Saludos
      Csp

      Me gusta(0)No me gusta(0)
      • rakel:

        A mi me encantó todo en general, pero el carpacho con helado de boletus. Era una sensación extraña porque la textura del helado dejaba paso a un sabor a boletus. Mmmmm. Delicioso.

        Un acierto. El molino de san lázaro y El bole mis favoritos de Zaragoza.
        Besos
        Rakel

        Me gusta(0)No me gusta(0)
  • [...] This post was mentioned on Twitter by Mover el Bigote and Ana Sanz, Carlos Sanz Paricio. Carlos Sanz Paricio said: Menú interesante Restaurante BOLE Zaragoza http://www.moverelbigote.com/restaurante-bole-zaragoza @recomendar [...]

    Me gusta(0)No me gusta(0)
  • mariana:

    hola,fui a cenar al restaurante bole el viernes 25 de junio,como era pronto y faltaba una amiga en llegar nos decidimos por entrar a tomar algo en la barra.Alli habia una serie de tapas que nos llamaron la atención,esperamos a que nos atendiera la camarera de barra,pero nada,paso de nosotras,estaba hablando una larga conversacion con un cliente.Cuando al final se dió cuenta se acercó a nosotras,le preguntamos que tapas eran,nos las explicó con muy poca gana.al fina mi amiga se comió un queso de cabra,estaba buena.la cena muy buena,pero el trato profesional de la camarera de barra muy mala.así no es profesional.

    Me gusta(0)No me gusta(0)
  • Javier Leiva:

    Gracias por tu opinión, Mariana

    Me gusta(0)No me gusta(0)
  • [...] Restaurante Bole (Zaragoza) 5 de marzo de 2012 | Autor: Carlos Sanz Paricio (RSS) [...]

    Me gusta(0)No me gusta(0)
  • JAVIER:

    FUIMOS A CENAR Y EL PRIMER PLATO BUENISIMO EL SEGUNDO UN ATUN ROJO CON SIKITAKE FUE UN AUTENTICO RIESGO.

    RIEGO PORQUE ESTABA EN MAL ESTADO EL ATUN Y LA RESPUESTA DEL CAMARERO FUE QUE NO PASABA NADA QUE EL EN OCASIONES HABIA COMIDO EN OTROS SITIOS COSAS EN MAL ESTADO Y NO OCURRE NADA.

    PD SE ME DURMIO LA BOCA DURANTE DOS HORAS Y AL DIA SIGUIENTE TODAVI HUBO EFECTOS INTESTINALES.

    LO DICHO SI OS GUSTA LA RULETA RUSA CULINARIA ADELANTE

    Me gusta(0)No me gusta(0)

Deja un comentario

Realidad aumentada
Layar
Archivo