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Restaurante Zoroz Soro (Basauri, Vizcaya)

He estado comiendo en el Zoroz Soro cuatro veces durante el mes de octubre. Está situado en el mismo edificio que el Kzgunea, donde estuve unos días impartiendo clase, y es curioso porque el primer día no me di cuenta de que hacían menú. De hecho salí del Kzgunea y me puse a buscar en el móvil un restaurante cercano… lo que me hizo darme cuenta de que tenía uno que recomendaban varias personas justo donde me encontraba. Así que entre.

Creo que es el restaurante que más me ha gustado de cuantos he probado el mes que he pasado por tierras vascas. No sé si en términos absolutos, pero en relación calidad-precio no tengo la más mínima duda: por un menú de 11,90€ (13,25€ con café) comes requetebién (no sé si se escribe así, pero bueno).

Cuatro días, cuatro… y ni un solo plato del menú repetido. Todo muy bien presentado y cuidando los detalles, combinaciones de sabores para chuparse los dedos y unos postres de aúpa. La única pega es que siempre está lleno y los camareros van a tope, y además parte de los días no puedes tomar el café tranquilamente sino que te mandan a la barra para volver a llenar la mesa donde has comido.

En fin, que si pasáis por Basauri o cerca a la hora de comer no dejéis de hacer una visita a este restaurante situado en lo más alto del pueblo.

Fotos:

Ensalada de atún con pisto de verduras
Ensalada de atún con pisto de verduras

ZorozSoro | Porrusalda con calabaza
Porrusalda con calabaza

Pisto con huevo escaldado
Pisto con huevo escaldado

Aperitivo
Aperitivo

Zoroz Soro
Pescado indeterminado

Merluza sobre lecho de berenjenas
Merluza sobre lecho de berenjenas

Txipirones salteados al ajillo con verduritas
Txipirones salteados al ajillo con verduritas

Queso fresco, membrillo y miel
Queso fresco, membrillo y miel

Banda de manzana
Banda de manzana

Goxua caramelizada con helado de Zurracapote
Goxua caramelizada con helado de Zurracapote

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
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Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
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Overallwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com

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