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Restaurante Las Endrinas (Broto, Huesca)

Tras el éxito de crítica y público del anterior post donde os presentábamos el Restaurante El Balcón del Pirineo en Buesa (Huesca), hoy os presentamos el Restaurante Las Endrinas en Broto, marco incomparable.

El restaurante se encuentra a orillas del Río Ara y las vistas que se pueden apreciar desde la terraza son tremendas -ver fotos-. Tras un viaje tranquilo desde Zaragoza, llegamos a la hora de comer, sobre las 14:00 horas (horario europeo del sur), así que dimos un rápido paseo por Broto y tras ver tres o cuatro menús de diversos restaurantes, decidimos elegir Las Endrinas.

No había nadie dentro, excepto el camarero, con el que entablamos una conversación de ascensor -hablamos del tiempo lluvioso y de la masificación en verano-, y alguien dentro de la cocina. No es muy apetecible ser la única mesa, pero es lo que había (además de hambre) y así se lo estamos contado.

Fue una comida rápida (en el sentido gastronómico, entiéndaseme). Dos revueltos y dos paellas. Así de simple y así de claro. El revuelto con gambas, patata y trigueros bastante pasable y la paella de marisco en su punto de cocción. Vino de la casa con gaseosa, un sorbete de limón para cuidar la dieta y unos cafés con hielo cerraron la sobremesa. Todo ello por el módico precio de 14 euros por barba. Queda recomendado.

Fotos:


Broto | Restaurante Las Endrinas | Río Ara
Río Ara a su paso por Broto

Broto | Restaurante Las Endrinas | Exterior
Entrada

Broto | Restaurante Las Endrinas | Menú
Menú

Broto | Restaurante Las Endrinas | Interior
Interior

Broto | Restaurante Las Endrinas | Revuelto ajos y patata
Revuelto de gambas, patata y trigueros

Broto | Restaurante Las Endrinas | Paella de Marisco
Paella de Marisco

Broto | Restaurante Las Endrinas | Vino
Vino y Gaseosa

Broto | Restaurante Las Endrinas | Sorbete
Sorbete de limón

Broto | Restaurante Las Endrinas | Café con hielo
Café con hielo

Broto | Restaurante Las Endrinas | Vistas
Vista del Río desde la terraza

Broto | Restaurante Las Endrinas | Ticket
Ticket



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