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Cafeteria La Nou (Granollers, Barcelona)

Fuimos a la Cafeteria La Nou a celebrar el fin del segundo curso de iMàrqueting del CTUG. No porque estuviéramos contentos de que acabara el curso sino porque lo estábamos de habernos conocido. O eso creo 😉

Bueno, lo único seguro aquí es que fuimos a la Cafeteria La Nou, un local sencillo que no necesita nada más porque lo tiene todo: buen trato, comida en condiciones, precio ajustado.

Sandra, le jefa, se puso nerviosa cuando le revelaron que yo soy un reconocido crítico gastronómico. Pese a ello, cumplió sobradamente. Nos puso unos entrantes a modo de calentamiento consistentes en patatas, aceitunas, unas tostadas con anchoa y escalivada y gambas cocidas. Para quien tiene el chip de la contención estropeado, como yo, es peligroso ponerse a picar de ahí porque no sabes si podrás parar. Y no pude, así que se acabó todo lo que había en mi zona de influencia.

Ya metidos en materia, unas ensaladas para compartir. Ensaladas completas, todo sea dicho, con su fibra pero también con su estratégica inserción de hidratos de carbono y proteínas. Estaban buenas. De plato principal, o segundo como aquí solemos llamarlo, lomo de cerdo con patatas. La sorpresa fue que el lomo estaba cortado grueso y al llegar a la mesa parecía atún… pero luego lo probabas y era cerdo. Quizá fue lo único que se podría criticar, pues quedó algo seco.

En contrapartida y compensando sobradamente, las patatas que acompañaban al lomo. Si no son las mejores patatas que he comido en mi vida no andarán muy lejos. Sublimes, de verdad: que buenas madre mía… nos explicó la jefa que las hace en una especie de horno mágico al que han bautizado con el nombre de ratatouille. Así que entre el horno y la buena mano del cocinero sale un manjar que merece la pena probar.

Como postre un pudding con nata, después un café y todo lo dicho a un precio total de 10 euros (10 exactos al cambio). No se puede pedir más, la verdad. Creo que con comidas de grupo así van a tener mucho éxito.

Fotos:

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Mesa preparada

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Calentamiento

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Detalle del calentamiento

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Detalle del calentamiento

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Patatas

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Aceitunas

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Ensalada de tomate con queso

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Ensalada de salmón

Granollers | Cafeteria La Nou | Ensalada de cabra
Ensalada de cabra
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Lomo con patatas

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Pudding con nata

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Café

Granollers | Cafeteria La Nou | El equipo
El equipo

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Los jefes

Puntuaciones
Calidadwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
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Preciowww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.comwww.dyerware.com
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