Entradas con la etiqueta ‘Ibiza’

Can Pau (Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza)

Os presentamos una colaboración de Rodrigo, nuestro hombre de las islas. Desde éste púlpito que nos ofrece la red de redes, le deseamos todos nuestros mejores deseos en su nuevo proyecto Gatosuave.com. Teruel e Ibiza ya están en el mapa.

Hoy hablamos de Restaurante Can Pau Ibiza. Cuando se unen el talento, el buen gusto y el corazón nada puede salir mal. Y nada puede salir mal en este lugar que es algo más que un restaurante.

Para la comida mensual de MiauMusic y blaucelibiza.com y aprovechando la visita de unos amigos de Palma elegimos Can Pau, segunda y tercera generación de restauradores, dedicados a la cocina tradicional catalana durante cuarenta y cinco años. Situado en el km 2,7 de la carretera de San Miguel.

Fuimos a la esencia. De entrante unas crostas y paté casero. De segundo pollo payés y butifarra catalana unos con judías y otros con patatas. Toda la magia del sabor tradicional fluyendo en la boca y cayendo con suavidad en el estómago. Vino, cerveza y de postre profiteroles, tocino de cielo, crema catalana y helado.  Que decir de las hierbas ibicencas caseras que ofrecen al terminar la comida, magistrales, todo el sabor en el punto justo de dulzura.

Alba, la anfitriona, recibe a sus clientes con el corazón y los brazos abiertos. Toda una institución en la isla de Ibiza. Sitio de referencia en el Mediterráneo, personalidades de todo el mundo han visitado Can Pau. Una delicia su terraza en verano. Lo que sale del alma, sin alardes ni estulticias llega a la gente y aquí llega.

Calidad en el producto tradicional y ambiente familiar. Recomendado.

Fotos:


Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante

Ibiza | Can Pau | Restaurante



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Atzaró (Ibiza)

Otra producción de @rodriguiskis aka Gato Suave en Crónicas Baleáricas para #MoverElBigote

En muchas ocasiones hemos nombrado la magia pero hoy vamos a hablar de ella. La magia es Atzaró.

El día 30 de marzo se celebraba la ya mítica fiesta de la primavera. Pistoletazo de salida de la “temporada”, lo que viene siendo la “fuerza” en Star Wars pero en Ibiza. Aprovechando la coyuntura y con gran visión de la jugada el equipo de Blaucelibiza.com, Marta Marí, Doggy y servidor reservamos una habitación para la noche del 29 con la oferta lanzada semanas antes por el agroturismo. 120€ + 10% IVA la noche, con desayuno buffet incluido.

El paroxismo del buen gusto se alcanza en esta finca. Ni las fotos ni lo que puede escribir harán justicia. Familias con niños, jipis de postín, cerderío fino, cazatendencias, turolenses… todo el mundo tiene cabida en uno de los eventos con más personalidad del país.

Alegría y elegancia en un gran día, en el que un ambiente inmejorable y la predisposición del personal invitan al asueto y a la más pura de las ataraxias.

No tengo más que decir, si tenéis la oportunidad, acudid.

Esta crónica se terminó de escribir el 17 de abril de 2014 día de la muerte de Gabriel García Márquez.

Fotos:


Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

Atzaró Ibiza

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Bar Restaurante Las Olas (Sant Jordi de ses Salines, Ibiza)

Agradecer a Rodrigo Sánchez esta nueva expresión de saber estar.

El 25 de junio de 2012 se publicó la reseña de las Olas. Lola, la propietaria, como buena gerente de su negocio, la encontró en Internet y la leyó. Casualidades de la vida, Lola se lo comentó un día a unas chicas que estaban cenando allí. Entre ellas estaba mi novia, que es rubia e ibicenca.

Cuando volví a Ibiza este mes de septiembre pude conocer a Lola, una gran mujer y gran trabajadora. Estuvimos hablando de multitud de cuestiones y me contó que le había gustado mucho la crónica. Nos sugirió que nos acercáramos ese mismo domingo a degustar su menú de paella que tiene un precio de 15€.

Dicho menú consta de: pan con alioli, hermosa ensalada, paella para 2 pero que parece para 3 ó 4, bebida y postre. Sin palabras. Y más con la resaca con la que llegamos. Que paella!!!!

El lema de mover el bigote es: tú nos invitas a comer. Nosotros lo contamos. En orden inverso Lola cumplió, nosotros lo contamos y ella nos invitó a comer. Y nosotros lo volvemos a contar.

Cuando las cosas se hacen bien, cuando el trabajo, la honradez, las ganas de ofrecer lo mejor de uno mismo están a flor de piel uno tiene que contarlo. Y yo lo cuento.

En Sant Jordi de ses Salines, a escasos metros de una de las iglesias más bonitas de Ibiza volví a sentir la magia. Gracias por esa paella. Gracias a tu marido y a todo tu equipo por su profesionalidad. Gracias las Olas.

Gracias Lola.

Fotos:


Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Entrada
Entrada

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Carta
Carta

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Paella
Paella

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Tarjeta Moverelbigote
Tarjeta Moverelbigote (creación artística producciones Ro)

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Bar Restaurante Las Olas (Sant Jordi de ses Salines, Ibiza)

Otra producción de Gato Suave en crónicas Baleáricas para @moverelbigote. Gracias Ro

Uno de mis rincones favoritos en Sant Jordi de ses Salines en la isla de Ibiza es la terraza del Bar las Olas. Puedes comer, cenar, picar algo o simplemente tomar una caña o un vino. Es uno de mis locales de referencia en la zona.

Se trata de una terraza que fomenta el diálogo y te acerca a la paz interior y al reencuentro con uno mismo. Esto es lo que a mi me da este sitio, sintiendo la magia de la isla de otra manera.

Como podeis observar en las fotos de la cuenta y de la carta son precios más que razonables y la calidad del producto y el servicio es muy bueno. Esa tarde elegimos para la clásica merienda-cena española unas croquetas y unos pimientos de Padrón. Buenísimas las dos cosas. No quiero dejar de comentar que tienen un menú por 15€ con platos para elegir bastante interesante. Días antes pude disfrutar de una comida (con perdón) y decir que el bacalao con alioli estaba espectacular y los raviolis de espinacas también muy buenos.

La hamburguesa completa es otra delicia de este lugar. Yo todo que he probado está bueno y siempre te ponen algo de picar con tu consumición, aceitunas o frutos secos.

Si la terraza está llena o el día no acompaña acomodaos en el interior ya que es bastante amplio y cómodo y tiene pantallas grandes para disfrutar del fútbol o la telenovela.

Miau.

Fotos:


Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Avión
Rumbo a Ibiza

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Exterior
Exterior

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Terraza
Contrapicado

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Carta
Carta por fuera

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Carta
Carta por dentro

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Tapas
Comida

Sant Jordi de ses Salines, Ibiza | Bar Restaurante Las Olas | Cuenta
Ticket

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Bar Costa (Santa Gertrudis de Fruitera, Ibiza)

De nuevo nos vamos a las islas de la mano de @rodriguiskis. En esta ocasión al Bar Costa. Gracias Ro

Uno de los bares más emblemáticos de la isla de Ibiza es el Bar Costa en Santa Gertrudis de Fruitera a escasos metros del Bar es Cantó, cuya crónica publicada hace unos meses fue de gran éxito.

El Bar Costa es famoso por sus riquísimos bocadillos de jamón, cecina, queso, sobrasada… por su ambiente y por sus precios tan razonables.

Esta vez pedimos una ración de tacos de jamón y pan con tomate. Muy bueno el pan y bueno el jamón. Decir que los bocadillos son extraordinarios con un pan crujiente untado con tomate. Pero al tratarse de un aperitivo “precena” no procedía tanta ingesta y nos centramos en la ración de jamón. De beber, en total, 3 copas de vino de la casa y una caña. El vino normal, sin alardes y la cerveza buena. Yo con la birra nunca tengo problemas si no es Cruzcampo, la cual me irrita el gaznate. Todo esto por 10.70 €. Fenomenal.

Se trata de un bar de estilo rústico con jamones y embutidos colgados del techo de la barra y decorado con muchos cuadros, bastante curiosos algunos. Tengo entendido que en los años 60-70 la atmósfera artística y hippy era intensa. Incluso se intercambiaban cuadros por bocadillos.

Era 25 de enero y la chimenea y brasa estaban encendidas (fotos inside) haciendo la estancia en el local mucho más agradable. El producto es bueno y el servicio también, la única pega que le veo es que no sirven alioli.

Si vais a Ibiza es visita obligada, ¿por qué? Cuando vayáis lo entenderéis.

Miau.

Fotos:


Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Jamón
Plato de jamón, pan con tomate, vino y cerveza

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Jamones
Barra con jamones

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Interior
Interior del Bar Costa

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Interior
Bonita estampa

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Cuadros
Decoración interior

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Terraza
Terraza

Santa Gertrudis de Fruitera Ibiza | Bar Costa | Ticket
Ticket

Puntuaciones
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