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Mesón Cantabria (Pobes, Álava)

Andaba yo un domingo buscando un sitio donde comer por la zona de Kuartango. Para quien no lo conozca, puede imaginar una extensión preciosa de terreno donde no hay casi nada hablando en términos de mundo de consumo. Para entendernos: vas por allí y puedes encontrarte a ti mismo, pero no un pedazo de Carrefour.

Lo anterior no tiene nada de malo sino en muchos aspectos justo lo contrario, pero cuando se trata de un domingo desorientado a la hora de comer es poco menos que desolador. ¿Cómo saber si esa carretera desierta te mostrará ni que sea un triste bar donde pedir un pintxo o dentro de ochocientos kilómetros tendrás que dar la vuelta?

Por fortuna iphone te da la vida (la frase es de Carlos, al césar lo que es del idem) y mediante la aplicación Places pude saber que había un lugar donde se come muy bien: Taberna la Era. Así que hacía allá que me voy, pero cuando llego me encuentro un aparcamiento a tope de coches y una señora que me dice que sin reserva allí no come ni Barack Obama. Holy shit! (con perdón, es que estoy dramatizando).

En fin, Places otra vez y el siguiente lugar quedaba en Pobes: Mesón Cantabria, un testimonio hablaba de un lugar lúgrube de aspecto al entrar pero con un comedor digno en la parte de atrás. Acepté el reto…

Al llegar la persona de la barra llamó a voces a Gimena (la camarera) para que me sentara en algún lugar. De hecho Gimena, que me atendió de maravilla en todo momento, me dejó sentarme donde quise. A mi lado una mesa con representantes de América Latina (Colombia, como la misma Gimena, y Nicaragua); delante una mesa vacía que al rato ocuparía una pareja joven de origen indeterminado y a la espalda un montaje de mesas para unas 30 o 40 personas que iban a celebrar una comunión o vaya ustéd a saber qué cosa parecida; por fortuna estaban empezando a llegar cuando yo me fui de allí.

Para comer tomé el menú de 16 euros (16 al cambio), que consistió en alubias con tropezones (muy bueno) y solomillo al roquefort (la carne bien, el queso demasiado clarito y los pimientos del piquillo ya cansan en general). De postre tenía que ser un yogur con nueces pero vino sin ellas (aunque el yogur estaba bien).

Un detalle feo es que el plato que había en mi mesa estaba sucio. Bastante. No dije nada porque creí que me lo iban a cambiar cuando vinieran las alubias, pero como venían en cantidad y para que me sirviera yo mismo cuanto quisiera el plato se quedó allí para ser llenado. Como hemos venido a este mundo a sufrir, no dije nada y me comí la suciedad junto a las alubias.

Más allá del plato sucio, el sitio no está mal. Yo pagaría un par de euros menos por el menú, pero se entiende que era precio de festivo.

Sonido ambiente:

Fotos:

Pobes | Mesón Cantabria | Alubias
Alubias

Pobes | Mesón Cantabria | Solomillo al roquefort
Solomillo

Pobes | Mesón Cantabria | Yogur con nueces sin nueces
Yogur con nueces sin nueces

Pobes | Mesón Cantabria | Gimena
Gimena y la representación latina

Pobes | Mesón Cantabria
Exterior del restaurante

Pobes | Mesón Cantabria | La cuenta
La cuenta

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