Mover el bigote

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Agradecer en esta ocasión la colaboración desinteresada de David Sanz en su viaje a Santander. Gracias David.

Esta aportación a “Mover el bigote” surge a raíz de un viaje a Santander para participar en la Universidad Internacional Menéndez Pelayo (UIMP) en un curso de verano cuyo título reza “La escuela del siglo XXI: una mirada de futuro”. La colaboración que presento corresponde a una comida en el comedor de Caballerizas, uno de los dos existentes en la península de la Magdalena.

Pero vayamos al tema: De primero, para elegir, buffet de ensaladas o macarrones con tomate y queso rallado. En mi caso, me decanto por la primera opción. Elijo algo de ensaladilla rusa y ensalada de patata con pimiento, cebolla y atún. Además, lo acompaño con unas miniempanadillas de atún y lo que parece un pastel de pescado o similar. Variedad de ingredientes, calidad y consumo sin límite. La ensaladilla, algo sosa. Nada que no se pueda resolver con un poco de sal.

De segundo, una nueva elección, pechuga con salsa de queso o atún a la plancha. Me decanto por el pescado acompañado de algunas patatas fritas. Rico.

De postre, helado, fruta variada y yogur. Me pillo el yogur. Desafortunadamente de fresa. Sin más. Para beber, agua Fuentasanta y vino con etiqueta Don Rodrigo.

Comida sabrosa, variada y abundante. Servicio rápido y eficaz; demasiado, tal vez. Trato correcto pero sin derroche de sonrisas (el carácter cantabrón…). El precio del menú debe andar por los 6 euros. Y todo ello, en un escenario de cuento a los pies del Cantábrico. Para repetir…

Fotos:

Tapitas (de todo un poco)

Salmón

Vino y agua

Yoghourt de fresa

Palacio de la Magdalena

Puntuaciones
Calidad
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Precio
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Servicio
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Overall

Mapa:

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