XVI Concurso de Tapas (Zaragoza)

Se está celebrando entre el 16 y el 26 de noviembre de 2010 en Zaragoza el 16 Concurso de Tapas. Aprovechando la coyuntura, y como no podía ser de otra manera, Raquel y yo hemos seleccionado 6 de los 110 restaurantes/bares que participan en el concurso y hemos probado algunas tapas.
El sistema es sencillo: se compran tickets a 7,50 €. Con ellos puedes degustar tres tapas, acompañadas de vino, agua o cerveza. Además puedes dar tu voto por la que más te guste y entras en un sorteo de dos portátiles.

Compramos 4 tickets y por 15 euros comimos 6 tapas cada uno. A continuación las enumeramos poniendo entre paréntesis el establecimiento y la calle del mismo, así como la puntuación de 1 a 10:

  • Hojaldre de bacalao glaseado con salsa de pimiento de Padrón y tomate sobre crujiente de cereales: Cafetería Gourmet (C/ San Ignacio de Loyola, 11): Puntuación 9.5
  • Milhojas de foie, carpaccio de calabacín enmarcado con foie y nueces al Pedro Ximénez: Restaurante Rías Bajas (C/ José María Lacarra, 18): Puntuación 9
  • Hamburguesita de longaniza de Graus y boletus con salsa de regaliz acompañada de pan de pipas: Bu! (C/ Espoz y Mina, 21): Puntuación 9
  • Canuto de calabacín con jamón con picado de aceituna negra: Cafetería Gourmet (C/ San Ignacio de Loyola, 11): Puntuación 8.5
  • Cestillo de chocolate de migas con jamón: Bodeguilla de Santa Cruz (C/ Santa Cruz, 3): Puntuación 8
  • Bolita de longaniza aderezada con mostaza: Cervecería Mayor (C/ Mayor, 18-21): Puntuación 7
  • Cornete relleno de morcilla con peras al vino tinto, pluma de borraja y crujiente de torrezno: Doña Casta (C/ De los Estébanes, 6): Puntuación 6
  • Croqueta de cabrales a la sidra con manzana: Doña Casta (C/ De los Estébanes, 6): Puntuación 6

Rápidamente, cuestiones a destacar: Por un lado, es un acto de socialización, pues los que van haciendo la ruta suelen comentar y recomendar las mejores tapas (para mí, que soy un poco tímido, siempre me viene bien, además por Zaragoza la gente es muy propensa a hablar con desconocidos). Por otro, recomendar la tapa de bacalao y la de foie. Todavía tenéis tiempo de probarlas hasta el día 26/11/10 (ambas cafeterías están cercanas, a 5 minutos andando del Corte Inglés).

Fotos:


Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Calabacín
Canuto de calabacín con jamón con picado de aceituna negra

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Bacalao
Hojaldre de bacalao glaseado con salsa de pimiento de Padrón y tomate sobre crujiente de cereales

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Morcilla
Cornete relleno de morcilla con peras al vino tinto, pluma de borraja y crujiente de torrezno

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Cabrales a la sidra
Croqueta de cabrales a la sidra con manzana

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Longaniza
Bolita de longaniza aderezada con mostaza

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Migas con chocolate
Cestillo de chocolate de migas con jamón

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Hamburguesa
Hamburguesita de longaniza de Graus y boletus con salsa de regaliz acompañada de pan de pipas

Zaragoza | XVI Concurso de Tapas | Cartel
Cartel XVI Concurso de Tapas (Zaragoza)

Ruta:

Post By Carlos Sanz Paricio (107 Posts)

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8 comentarios para “XVI Concurso de Tapas (Zaragoza)”

  • Javier Leiva Aguilera:

    Uf, como os habéis puesto. Yo creo que me decidiría por la croqueta de cabrales...

    Excelente idea la de poner la ruta de Endomondo. Comer quemando calorías, este blog es un foco de innovación constante.

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  • A.C. "Veleta":

    Ayer probé la de las migas de la Bodeguilla y Guirlache de morcilla en la Republicana , yo personalmente me quedo con la segunda, y la presentación también me gustó mas.
    Aun me queda un vale, ya me recomendaréis alguna para no malgastarlo
    A.C.

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  • Pedro:

    Recomiendo la albóndiga de lentejas con perdiz en escabeche griego con coulis de anevato de la Cafetería-Cenador NEO´S, calle José Mª. Lacarra de Miguel(antes Gral. Sueiro) nº. 36, de la ciudad de Zaragoza. Este establecimiento concursa también con otras dos tapas: Boletus apanado y Steak tartar de ternasco.

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